baguette
Produit emballé Autres aliments bleu blanc coeur
Baguette contient 233 kcal pour 100 g. Serving, 250 g (250 g) apporte environ 583 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).
100 g apportent 126 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 73 % de la valeur quotidienne en iodine et 59 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 233 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,4 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,24 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0,041 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 191 mg | 95 % |
| Glucides totaux L | 41,6 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 6,5 g | 23 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10,2 g | 20 % |
| Vitamine A L | 1,2 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,089 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,46 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 1,5 mg | 126 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 2,2 mg | 14 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,88 mg | 18 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 96,9 µg | 24 % |
| Vitamine B12 L | 0,04 µg | 2 % |
| Calcium L | 33 mg | 3 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 59,7 mg | 14 % |
| Phosphore L | 256 mg | 20 % |
| Potassium L | 361 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 24 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 59 % |
| Sélénium L | 7 µg | 13 % |
| Iodine L | 110 µg | 73 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 76 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres6,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres1,2 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides1,4 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,24 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium2 191 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau29,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 34,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 29,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- bleu blanc coeur
- Code-barres
- 0260004007225
- Quantité
- 250 g
- Portion indiquée
- 250 g
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
farine de blé, eau, levure, sel, gluten de blé, farine de blé malte, levure désactivée, émulsifiant E471, antioxydant E300
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0260004007225. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.