Baguette aux graines
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Carrefour BIO
Baguette aux graines contient 229 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 59 produits.
100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en manganèse, 33 % de la valeur quotidienne en cuivre et 23 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 229 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,7 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,51 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0,002 mg | 0 % |
| Sodium L | 329 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 41,6 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 5,6 g | 20 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,4 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0,061 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,076 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,27 mg | 23 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,37 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 25,7 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 62,6 mg | 5 % |
| Fer L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium L | 70,6 mg | 17 % |
| Phosphore L | 183 mg | 15 % |
| Potassium L | 222 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,3 mg | 33 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 62 % |
| Sélénium L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodine L | 21,4 µg | 14 % |
| Chlorure L | 2,8 mg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 70 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,4 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8,5 g)
- Fibres5,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,4 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,8 g)
- Lipides4,7 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
- Acides gras saturés0,51 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
- Sodium329 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau36,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 34,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 36,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour BIO
- Code-barres
- 3523680353671
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- baguette-made-with-type-t55-t110-flour
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé 44%, eau, levain de blé 14 %, graines de sésame, graines de lin brun, graines de millet, graines de tournesol, sel, levure.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevure
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Baguette bio Belledonne | 230 | 6,9 g | 46 g | 1,5 g |
| Baguettines Tradition Mémé bio | 235 | 6,7 g | 51,2 g | 1,1 g |
| Baguette bio Carrefour BIO | 240 | 8,3 g | 46,3 g | 1,2 g |
| French baguette take & bake Specially Selected | 241 | 7,4 g | 46,3 g | 1,9 g |
| Baguette bio Leader Price | 242 | 8,1 g | 49,2 g | 1 g |
| laugenbaguette REWE | 243 | 7,3 g | 42,5 g | 4,2 g |
| Baguettes Gecchele | 245 | 7,6 g | 49,3 g | 1,5 g |
| Premium Bake Bread Family | 248 | 8,1 g | 67,7 g | 0,78 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Baguette aux graines ?
100 g de Baguette aux graines apportent 229 kcal.
Combien de protéines contient Baguette aux graines ?
Baguette aux graines contient 7,4 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,5 g).
Combien de glucides contient Baguette aux graines ?
Baguette aux graines contient 41,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,6 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Baguette aux graines ?
Baguette aux graines contient 4,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,51 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Baguette aux graines ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (62 % DV), cuivre (33 % DV), Thiamine (B1) (23 % DV), magnésium (17 % DV) et phosphore (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Baguette aux graines ?
100 g contiennent 329 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 20 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3523680353671. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.