Bacon fumé à l'anglaise

Produit emballé Viande Monoprix

Bacon fumé à l'anglaise contient 194 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) apporte environ 194 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 231 kcal pour 100 g sur 156 produits.

100 g apportent 65 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 40 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 28 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bacon fumé à l'anglaise de Monoprix, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
194kcal pour 100 g
17 gprotéines
0 gglucides
14 glipides
194kcal dans serving, 1 serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 194 kcal
Lipides totaux L 14 g 18 %
Acides gras saturés L 5,6 g 28 %
Cholestérol L 74,7 mg 25 %
Sodium L 1 141 mg 50 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %
Vitamine A L 4,4 µg0,5 %
Vitamine C L 0,26 mg0,3 %
Vitamine D L 0,49 µg2 %
Vitamine E L 0,11 mg0,8 %
Thiamine (B1) L 0,78 mg65 %
Riboflavine (B2) L 0,15 mg12 %
Niacine (B3) L 6,4 mg40 %
Acide pantothénique (B5) L 0,64 mg13 %
Vitamine B6 L 0,34 mg20 %
Folate (B9) L 6,8 µg2 %
Vitamine B12 L 0,56 µg24 %
Calcium L 9,9 mg0,8 %
Fer L 0,84 mg5 %
Magnésium L 27,3 mg7 %
Phosphore L 215 mg17 %
Potassium L 362 mg8 %
Zinc L 2,3 mg21 %
Cuivre L 0,067 mg7 %
Manganèse L 0,014 mg0,6 %
Sélénium L 15,1 µg28 %
Iodine L 32 µg21 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 35 %Lipides: 65 %194kcal / 100 g
  • Protéines 35 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)65 %Niacine (B3)40 %Sélénium28 %Vitamine B1224 %Iodine21 %Zinc21 %Vitamine B620 %Phosphore17 %Acide pantothénique...13 %Riboflavine (B2)12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 21 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides14 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 16,2 g)
  • Acides gras saturés5,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 6,2 g)
  • Sodium1 141 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 120 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau56,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L56,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Monoprix
Code-barres
3248653097825
Quantité
150 g
Portion indiquée
1 serving (100 g)
Catégorie
Bacon fumé
Emballage
discard,fr:barquette-plastique,fr:film-plastique
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

viande de porc - sel - antioxydant (E301) - conservateur (E250). Fumé au bois de hêtre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Smoked Back Bacon (Thick Cut) Co-Op 196 16 g 1 g 14 g
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Streaky smoked bacon Simon Howie 202 21,8 g 0,8 g 12,3 g
Tocino Ahumado Rosarito 204 15 g 0 g 16 g
Smoked bacon medallions Morrisons 184 33,4 g 2,7 g 4,2 g
Smoked back bacon Tesco 210 15,6 g 0,2 g 16,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3248653097825. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bacon fumé à l'anglaise ?

100 g de Bacon fumé à l'anglaise apportent 194 kcal. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) : environ 194 kcal.

Bacon fumé à l'anglaise est-il riche en protéines ?

Bacon fumé à l'anglaise contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 17 g dans serving, 1 serving, 100 g (100 g). Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Bacon fumé à l'anglaise ?

Bacon fumé à l'anglaise contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bacon fumé à l'anglaise ?

Bacon fumé à l'anglaise contient 14 g de lipides pour 100 g, dont 5,6 g saturés (28 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bacon fumé à l'anglaise ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (65 % DV), Niacine (B3) (40 % DV), sélénium (28 % DV), Vitamine B12 (24 % DV) et iodine (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bacon fumé à l'anglaise ?

100 g contiennent 1 141 mg de sodium, soit 50 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.