Ayam Oyster Sauce
Produit emballé Soupes et sauces Ayam
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Ayam Oyster Sauce contient 153 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 15 ml (15 g) apporte environ 23 kcal.
Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 159 % de la valeur quotidienne en iodine, 72 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 13 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 153 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,7 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 6,7 g | 33 % |
| Cholestérol L | 1,2 mg | 0,4 % |
| Sodium L | 4 867 mg | 212 % |
| Glucides totaux L | 36 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 0,077 g | 0,3 % |
| Sucres totaux L | 31,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 25 g | 50 % |
| Protéines L | 6,7 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0,86 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,31 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,017 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,083 mg | 0,6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,019 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,06 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,009 mg | 0,5 % |
| Folate (B9) L | 1,9 µg | 0,5 % |
| Vitamine B12 L | 1,7 µg | 72 % |
| Calcium L | 12 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,22 mg | 1 % |
| Magnésium L | 8,7 mg | 2 % |
| Phosphore L | 12,7 mg | 1 % |
| Potassium L | 22,5 mg | 0,5 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,088 mg | 4 % |
| Sélénium L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodine L | 239 µg | 159 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 62 %
- Lipides 26 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres0,077 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres31,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides6,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés6,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium4 867 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,003 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ayam
- Code-barres
- 9311627610901
- Quantité
- 210 ml
- Portion indiquée
- 1 portion (15 ml)
- Catégorie
- Test
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, sucre, sel, extrait d'huître (6%) épaississant (E1422), farine de riz, colorant (E150A), arôme d’huître, régulateurs d'acidité (E270), extrait de levure, stabilisant (E415).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9311627610901. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.