Au Canard

Produit emballé Repas et plats Bordeau Chesnel

Au Canard contient 355 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

100 g apportent 60 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 33 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 24 % de la valeur quotidienne en chlorure.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Au Canard de Bordeau Chesnel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
355kcal pour 100 g
16 gprotéines
0,5 gglucides
32 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 355 kcal
Lipides totaux L 32 g 41 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Cholestérol L 51,4 mg 17 %
Sodium L 404 mg 18 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,19 g 0,7 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 16 g 32 %
Vitamine A L 1,5 µg0,2 %
Vitamine C L 2 mg2 %
Vitamine D L 0,2 µg1 %
Vitamine E L 9,1 mg60 %
Thiamine (B1) L 0,4 mg33 %
Riboflavine (B2) L 0,19 mg15 %
Niacine (B3) L 3,8 mg24 %
Acide pantothénique (B5) L 0,76 mg15 %
Vitamine B6 L 0,29 mg17 %
Folate (B9) L 3,2 µg0,8 %
Vitamine B12 L 0,2 µg8 %
Calcium L 6,9 mg0,5 %
Fer L 1,2 mg7 %
Magnésium L 16,9 mg4 %
Phosphore L 145 mg12 %
Potassium L 235 mg5 %
Zinc L 1,3 mg12 %
Cuivre L 0,098 mg11 %
Manganèse L 0,02 mg0,9 %
Sélénium L 8 µg15 %
Iodine L 21,4 µg14 %
Chlorure L 556 mg24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 0,6 %Lipides: 81 %355kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 0,6 %
  • Lipides 81 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E60 %Thiamine (B1)33 %Chlorure24 %Niacine (B3)24 %Vitamine B617 %Acide pantothénique...15 %Riboflavine (B2)15 %Sélénium15 %Iodine14 %Zinc12 %

Repères nutritionnels

  • Fibres0,19 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau46 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L18 g
Graisses polyinsaturées L6,6 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,006 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,006 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,003 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,35 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L6,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L34,7 µg
Autres composants (2)
Eau L46 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Bordeau Chesnel
Code-barres
3024720026307
Quantité
220 g
Catégorie
Repas avec canard
Emballage
Plastic,pot
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de canard origine UE, viande de porc d'origine française, huiles végétales (coprah, colza), peau de canard, ail, arômes naturels, sel, poivre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AileSelHuile de cocoHuile de colza (canola)

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Confit de canard Larnaudie 305 24 g 0,5 g 23 g
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Penne IGP au canard et champignons Seazon 151 5,6 g 13,9 g 7,5 g
Axoa au canard et cidre basque Le vieux chêne 112 12,1 g 2,9 g 5,5 g
Parmentier de canard préparé en Aveyron Leclerc 89 5,3 g 8,2 g 3,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3024720026307. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Au Canard ?

100 g de Au Canard apportent 355 kcal.

Au Canard est-il riche en protéines ?

Au Canard contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Au Canard ?

Au Canard contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,19 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Au Canard ?

Au Canard contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Au Canard ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (60 % DV), Thiamine (B1) (33 % DV), chlorure (24 % DV), Niacine (B3) (24 % DV) et Vitamine B6 (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Au Canard ?

100 g contiennent 404 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.