Appleford's melasse

Produit emballé Sucres et desserts Bio partner Schweiz AG

Appleford's melasse contient 290 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 58 kcal.

Environ 99 % de ses calories proviennent des glucides, avec 1 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (292 kcal pour 100 g).

100 g apportent 194 % de la valeur quotidienne en fer, 67 % de la valeur quotidienne en magnésium et 62 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Appleford's melasse de Bio partner Schweiz AG, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
290kcal pour 100 g
1,1 gprotéines
74 gglucides
0 glipides
58kcal dans serving, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 290 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 240 mg 10 %
Glucides totaux L 74 g 27 %
Fibres alimentaires L 1,4 g 5 %
Sucres totaux L 60 g
Sucres ajoutés L 100 g 200 %
Protéines L 1,1 g 2 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0,019 mg1 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0 mg0 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 806 mg62 %
Fer L 35 mg194 %
Magnésium L 283 mg67 %
Phosphore L 600 mg48 %
Potassium L 485 mg10 %
Zinc L 0,02 mg0,2 %
Cuivre L 0,006 mg0,6 %
Manganèse L 0,006 mg0,3 %
Sélénium L 5 µg9 %
Iodine L 0,3 µg0,2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 1 %Glucides: 99 %290kcal / 100 g
  • Protéines 1 %
  • Glucides 99 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer194 %Magnésium67 %Calcium62 %Phosphore48 %Potassium10 %Sélénium9 %Riboflavine (B2)1 %Cuivre0,6 %Manganèse0,3 %Iodine0,2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,5 g)
  • Fibres1,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
  • Sodium240 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,38 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau0,17 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L0,17 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Bio partner Schweiz AG
Code-barres
5002960013590
Quantité
680 g
Portion indiquée
20 g
Catégorie
Mélasses
Emballage
fr:pot-verre
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Mélasse

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre

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Mielcaña Ms. Honey Carmen Reed Ingenio Nuestra Señora del Carmen 290 0 g 75 g 0 g
Miel de caña DE LA TORRE S.L. 290 0 g 75 g 0 g
Easy Pour Molasses Chelsea 289 1,1 g 70 g 0 g
Dut Peklezi Metin 291 0 g 72,5 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5002960013590. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Appleford's melasse ?

100 g de Appleford's melasse apportent 290 kcal. Serving, 20 g (20 g) : environ 58 kcal.

Combien de protéines contient Appleford's melasse ?

Appleford's melasse contient 1,1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,22 g dans serving, 20 g (20 g). Environ 1 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0,5 g).

Combien de glucides contient Appleford's melasse ?

Appleford's melasse contient 74 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de fibres et 60 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Appleford's melasse ?

Appleford's melasse contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Appleford's melasse ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (194 % DV), magnésium (67 % DV), calcium (62 % DV), phosphore (48 % DV) et potassium (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Appleford's melasse ?

100 g contiennent 240 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.