Apérifrais provencal
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Savencia
Apérifrais provencal contient 327 kcal pour 100 g.
Environ 85 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (327 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 35 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 31 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 327 kcal | |
| Lipides totaux L | 31 g | 40 % |
| Acides gras saturés L | 22 g | 110 % |
| Cholestérol L | 118 mg | 39 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 269 µg | 30 % |
| Vitamine C L | 2 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,31 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,67 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,09 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,46 mg | 35 % |
| Niacine (B3) L | 0,31 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,77 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 34,4 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,85 µg | 35 % |
| Calcium L | 260 mg | 20 % |
| Fer L | 0,16 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 25 mg | 6 % |
| Phosphore L | 209 mg | 17 % |
| Potassium L | 332 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,87 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,025 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,011 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 3,6 µg | 7 % |
| Iodine L | 45,8 µg | 31 % |
| Chlorure L | 294 mg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 4 %
- Lipides 85 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
- Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,14 g)
- Lipides31 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 30 g)
- Acides gras saturés22 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
- Sodium520 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 7,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,72 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,073 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,49 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 108 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Savencia
- Code-barres
- 3480347120802
- Quantité
- 100g
- Catégorie
- Entrées au fromage
- Emballage
- fresh
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
lait et crème de lait (origine France), sel, ferments lactiques. poivron rouge, mélange 4 baies (poivre blanc, poivre noir, poivre vert, piment), basilic, thym, ciboulette. Produit fabriqué dans un atelier utilisant du poisson, du lait de chèvre et des fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3480347120802. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.