Anchovy Paste with Olive Oil
Produit emballé Sucres et desserts Admiral
Anchovy Paste with Olive Oil contient 143 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 294 kcal pour 100 g sur 88 produits.
100 g apportent 252 % de la valeur quotidienne en iodine, 63 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 43 % de la valeur quotidienne en Vitamine D.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 143 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,3 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1,6 g | 8 % |
| Cholestérol L | 98 mg | 33 % |
| Sodium L | 7 096 mg | 309 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 21,9 g | 44 % |
| Vitamine A L | 51,9 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 0,005 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 8,7 µg | 43 % |
| Vitamine E L | 0,9 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,048 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,25 mg | 19 % |
| Niacine (B3) L | 10 mg | 63 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 7,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,49 µg | 20 % |
| Calcium L | 70,8 mg | 5 % |
| Fer L | 2,1 mg | 12 % |
| Magnésium L | 18,3 mg | 4 % |
| Phosphore L | 130 mg | 10 % |
| Potassium L | 236 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,33 mg | 36 % |
| Manganèse L | 0,2 mg | 9 % |
| Sélénium L | 17,1 µg | 31 % |
| Iodine L | 378 µg | 252 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 61 %
- Glucides 5 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 10,5 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,021 g)
- Sucres0 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,12 g)
- Lipides5,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 25,5 g)
- Acides gras saturés1,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,8 g)
- Sodium7 096 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 980 mg)
- Protéines pour 100 kcal15,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,002 g |
Détails du produit
- Marque
- Admiral
- Code-barres
- 8410333000219
- Quantité
- 56g
- Catégorie
- Pâte d'anchois
- Emballage
- Metal,Paper,Box,Tube
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Anchovies 79%, Salt, Olive Oil 2%, Vinegar
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelHuile d'oliveVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8410333000219. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.