Ancel Bretzels d'Alsace - Biscuits salés
Produit emballé Snacks Dr. Oetker
Ancel Bretzels d'Alsace - Biscuits salés contient 399 kcal pour 100 g.
Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour snacks sur FoodFactly (394 kcal pour 100 g).
100 g apportent 2 500 667 % de la valeur quotidienne en iodine, 87 % de la valeur quotidienne en manganèse et 34 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 399 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,4 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0,005 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 200 mg | 52 % |
| Glucides totaux L | 74 g | 27 % |
| Fibres alimentaires L | 6,4 g | 23 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 3,5 mg | 23 % |
| Thiamine (B1) L | 0,41 mg | 34 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,32 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 33,5 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,005 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 26,4 mg | 2 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 67,9 mg | 16 % |
| Phosphore L | 214 mg | 17 % |
| Potassium L | 277 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 29 % |
| Manganèse L | 2 mg | 87 % |
| Sélénium L | 9,6 µg | 17 % |
| Iodine L | 3 751 000 µg | 2 500 667 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 75 %
- Lipides 15 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 10,6 g)
- Fibres6,4 gdans le quart supérieur pour snacks (médiane 3,6 g)
- Sucres2,2 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 3,1 g)
- Lipides6,4 gau-dessus de la médiane pour snacks (médiane 6,1 g)
- Sodium1 200 mgau-dessus de la médiane pour snacks (médiane 1 080 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 53,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Dr. Oetker
- Code-barres
- 3027030010608
- Quantité
- 1.3 kg
- Catégorie
- Pretzel
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
farine de BLE, huile de tournesol (4.8%) extrait de malt d'ORGE, sel, levure.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de tournesolSelLevure
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Zoute Pretzels & Sticks Jumbo | 399 | 11,1 g | 77 g | 3,9 g |
| Bretzels d'Alsace Ancel | 399 | 10 g | 73 g | 6,4 g |
| Coeur de bretzels Dr. Oetker | 399 | 10 g | 74 g | 6,4 g |
| Zoute sticks Jumbo | 399 | 11,1 g | 77 g | 4 g |
| Bretzels Ancel | 399 | 10 g | 73 g | 6,4 g |
| salttlets Lorenz | 399 | 12 g | 69 g | 7,5 g |
| Pretzel sticks Meijer | 400 | 10 g | 80 g | 3,3 g |
| Pretzel Rods Great Value | 400 | 10 g | 80 g | 3,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3027030010608. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.