An Éclair Affair Ice Cream
Produit emballé Sucres et desserts Ben & Jerry's
An Éclair Affair Ice Cream contient 234 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 188 ml (188 g) apporte environ 440 kcal.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 2 763 produits.
100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 234 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,8 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 8 g | 40 % |
| Cholestérol L | 53,2 mg | 18 % |
| Sodium L | 74,5 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 26,6 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 0,53 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 20,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 19 g | 38 % |
| Protéines L | 3,2 g | 6 % |
| Vitamine A L | 119 µg | 13 % |
| Vitamine C L | 0,36 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,14 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 0,61 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,041 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,099 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,034 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 15,4 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,18 µg | 8 % |
| Calcium L | 93,1 mg | 7 % |
| Fer L | 0,53 mg | 3 % |
| Magnésium L | 12,7 mg | 3 % |
| Phosphore L | 67,3 mg | 5 % |
| Potassium L | 160 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,36 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,037 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,17 mg | 7 % |
| Sélénium L | 3,2 µg | 6 % |
| Iodine L | 11,2 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 45 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
- Fibres0,53 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,53 g)
- Sucres20,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 23 g)
- Lipides12,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
- Acides gras saturés8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Sodium74,5 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 59 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 44,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ben & Jerry's
- Code-barres
- 0058779143633
- Quantité
- 473 mL
- Portion indiquée
- 1 serving (188 ml)
- Catégorie
- Pots de glace
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cream, Sugars (sugar, corn syrup, sweetened condensed skim milk), Concentrated skim milk, Wheat flour, Water, Coconut oil, Butter, Frozen egg yolk, Cocoa, Liquid egg yolk, Soybean oil, Liquid whole egg, Salt, Corn starch, Guar gum, Natural flavour, Carrageenan, Vanilla extract, Baking soda, Soy lecithin, Carob bean gum, Milk fat
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeSucreLaitFarine de froment (blé)Huile de cocoBeurreŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0058779143633. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.