Alpenmilch
Produit emballé Sucres et desserts Edeka
Alpenmilch contient 546 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (547 kcal pour 100 g).
100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 14 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 11 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 546 kcal | |
| Lipides totaux L | 32,3 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 19,3 g | 97 % |
| Cholestérol L | 8,6 mg | 3 % |
| Sodium L | 0,036 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 55 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 0,081 g | 0,3 % |
| Sucres totaux L | 53,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 55,6 g | 111 % |
| Protéines L | 7,6 g | 15 % |
| Vitamine A L | 24 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,68 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,053 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,69 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,048 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 4,4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,45 µg | 19 % |
| Calcium L | 142 mg | 11 % |
| Fer L | 0,098 mg | 0,5 % |
| Magnésium L | 14,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 110 mg | 9 % |
| Potassium L | 199 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,52 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,023 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,032 mg | 1 % |
| Sélénium L | 4,5 µg | 8 % |
| Iodine L | 1,2 µg | 0,8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 41 %
- Lipides 54 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Fibres0,081 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres53,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 50,9 g)
- Lipides32,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 33,3 g)
- Acides gras saturés19,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Sodium0,036 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 84 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,001 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Edeka
- Code-barres
- 4311501148822
- Quantité
- 90g
- Catégorie
- Chocolats de lait
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Zucker, Kakaobutter*, Magermilchpulver, Kakaomasse*, Butterreinfett, Süßmolkenpulver, Haselnusspaste, Emulgator: Lecithine (enthält Soja); natürliches Vanille-Aroma. Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen, Gluten und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoNoisettes
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4311501148822. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.