Almond Flour

Produit emballé Noix et graines Ολα Βιο

Almond Flour contient 642 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 642 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour noix et graines sur FoodFactly (596 kcal pour 100 g).

100 g apportent 166 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 120 % de la valeur quotidienne en cuivre et 84 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Almond Flour de Ολα Βιο, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
642kcal pour 100 g
23 gprotéines
13 gglucides
57 glipides
642kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 642 kcal
Lipides totaux L 57 g 73 %
Acides gras saturés L 5,5 g 28 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 20 mg 0,9 %
Glucides totaux L 13 g 5 %
Fibres alimentaires L 10 g 36 %
Sucres totaux L 4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 23 g 46 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 24,9 mg166 %
Thiamine (B1) L 0,2 mg17 %
Riboflavine (B2) L 0,74 mg57 %
Niacine (B3) L 3,7 mg23 %
Acide pantothénique (B5) L 0,32 mg6 %
Vitamine B6 L 0,13 mg7 %
Folate (B9) L 51,3 µg13 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 247 mg19 %
Fer L 3,4 mg19 %
Magnésium L 281 mg67 %
Phosphore L 504 mg40 %
Potassium L 690 mg15 %
Zinc L 3,1 mg28 %
Cuivre L 1,1 mg120 %
Manganèse L 1,9 mg84 %
Sélénium L 10,5 µg19 %
Iodine L 2,6 µg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 8 %Lipides: 78 %642kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E166 %Cuivre120 %Manganèse84 %Magnésium67 %Riboflavine (B2)57 %Phosphore40 %Zinc28 %Niacine (B3)23 %Fer19 %Sélénium19 %

Repères nutritionnels

  • Protéines23 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 21,7 g)
  • Fibres10 gen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 12,3 g)
  • Sucres4 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 4,6 g)
  • Lipides57 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 50 g)
  • Acides gras saturés5,5 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 4 g)
  • Sodium20 mgdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau4,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L35 g
Graisses polyinsaturées L13 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L1 g
Acides gras individuels (2)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L4,2 µg
Autres composants (2)
Eau L4,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Ολα Βιο
Code-barres
5204217904297
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Farines de noix
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

organic almond flour

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Amandes

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5204217904297. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Almond Flour ?

100 g de Almond Flour apportent 642 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 642 kcal.

Almond Flour est-il riche en protéines ?

Almond Flour contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 23 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est au-dessus de la médiane (médiane 21,7 g).

Combien de glucides contient Almond Flour ?

Almond Flour contient 13 g de glucides au total pour 100 g, dont 10 g de fibres et 4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Almond Flour ?

Almond Flour contient 57 g de lipides pour 100 g, dont 5,5 g saturés (28 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Almond Flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (166 % DV), cuivre (120 % DV), manganèse (84 % DV), magnésium (67 % DV) et Riboflavine (B2) (57 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Almond Flour ?

100 g contiennent 20 mg de sodium, soit 0,9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.