Alligot saucisses

Produit emballé Repas et plats Les Brasérades

Alligot saucisses contient 217 kcal pour 100 g.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 178 kcal pour 100 g sur 110 produits.

100 g apportent 197 % de la valeur quotidienne en manganèse, 70 % de la valeur quotidienne en fer et 42 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Alligot saucisses de Les Brasérades, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
217kcal pour 100 g
11 gprotéines
7,9 gglucides
16 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 217 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 8,5 g 43 %
Cholestérol L 16,3 mg 5 %
Sodium L 3 160 mg 137 %
Glucides totaux L 7,9 g 3 %
Fibres alimentaires L 0,8 g 3 %
Sucres totaux L 0,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %
Vitamine A L 40,7 µg5 %
Vitamine C L 1,8 mg2 %
Vitamine D L 0,043 µg0,2 %
Vitamine E L 1,1 mg7 %
Thiamine (B1) L 0,071 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,098 mg8 %
Niacine (B3) L 1,3 mg8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,5 mg10 %
Vitamine B6 L 0,24 mg14 %
Folate (B9) L 26,6 µg7 %
Vitamine B12 L 0,19 µg8 %
Calcium L 154 mg12 %
Fer L 12,6 mg70 %
Magnésium L 61,5 mg15 %
Phosphore L 149 mg12 %
Potassium L 702 mg15 %
Zinc L 1,6 mg15 %
Cuivre L 0,36 mg40 %
Manganèse L 4,5 mg197 %
Sélénium L 4,2 µg8 %
Iodine L 62,3 µg42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 14 %Lipides: 66 %217kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 14 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse197 %Fer70 %Iodine42 %Cuivre40 %Potassium15 %Zinc15 %Magnésium15 %Vitamine B614 %Phosphore12 %Calcium12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 7,5 g)
  • Fibres0,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,4 g)
  • Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,5 g)
  • Lipides16 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 12 g)
  • Acides gras saturés8,5 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 7,8 g)
  • Sodium3 160 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 348 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau56,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L11,1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L36,1 µg
Autres composants (2)
Eau L56,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Les Brasérades
Code-barres
3387620062746
Catégorie
Aligots
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Purée de pommes de terre, curcuma, Tomme , Crème, sel, ail, viande de porc, eau, sel, poivre

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreCrèmeSelAile

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Aligot du Cantal Reflets de France 191 7,8 g 9,9 g 13 g
Aligot E.Leclerc 191 8,6 g 9,5 g 13 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3387620062746. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Alligot saucisses ?

100 g de Alligot saucisses apportent 217 kcal.

Alligot saucisses est-il riche en protéines ?

Alligot saucisses contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,5 g).

Combien de glucides contient Alligot saucisses ?

Alligot saucisses contient 7,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de fibres et 0,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Alligot saucisses ?

Alligot saucisses contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 8,5 g saturés (43 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Alligot saucisses ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (197 % DV), fer (70 % DV), iodine (42 % DV), cuivre (40 % DV) et potassium (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Alligot saucisses ?

100 g contiennent 3 160 mg de sodium, soit 137 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.