Aiguillettes de boeuf

Produit emballé Repas et plats charal

Aiguillettes de boeuf contient 276 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.

100 g apportent 263 927 % de la valeur quotidienne en Vitamine A, 60 % de la valeur quotidienne en zinc et 50 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Aiguillettes de boeuf de charal, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
276kcal pour 100 g
16 gprotéines
3 gglucides
22 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 276 kcal
Lipides totaux L 22 g 28 %
Acides gras saturés L 3,6 g 18 %
Cholestérol L 49,7 mg 17 %
Sodium L 468 mg 20 %
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0,018 g 0 %
Protéines L 16 g 32 %
Vitamine A L 2 375 344 µg263 927 %
Vitamine C L 0,45 mg0,5 %
Vitamine D L 0,16 µg0,8 %
Vitamine E L 6 mg40 %
Thiamine (B1) L 0,059 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg9 %
Niacine (B3) L 3,6 mg22 %
Acide pantothénique (B5) L 0,41 mg8 %
Vitamine B6 L 0,22 mg13 %
Folate (B9) L 6,8 µg2 %
Vitamine B12 L 1,2 µg50 %
Calcium L 12,2 mg0,9 %
Fer L 3,8 mg21 %
Magnésium L 16,6 mg4 %
Phosphore L 128 mg10 %
Potassium L 224 mg5 %
Zinc L 6,6 mg60 %
Cuivre L 0,066 mg7 %
Manganèse L 0,022 mg0,9 %
Sélénium L 8 µg15 %
Iodine L 5,9 µg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 4 %Lipides: 72 %276kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A263 927 %Zinc60 %Vitamine B1250 %Vitamine E40 %Niacine (B3)22 %Fer21 %Sélénium15 %Vitamine B613 %Phosphore10 %Riboflavine (B2)9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 10 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,6 g)
  • Lipides22 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés3,6 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,7 g)
  • Sodium468 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau49,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,034 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L45,9 µg
Autres composants (2)
Eau L49,6 g
Alcool L0,001 g

Détails du produit

Marque
charal
Code-barres
3181232570084
Quantité
130g
Catégorie
Préparation cuite à base de viande de boeuf
Emballage
Can,Food can
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande bovine 63% (origine France), huile de colza, eau, huile d'olive vierge extra, tomate séchée 1,5% (Origine non UE), purée de tomates, basilic 0,8%, vinaigre d'alcool, fromage parmigiano reggiano (lait de vache cru, sel, présure), sel, fécule de pomme de terre, dextrose, arôme naturel, fibre végétale de pomme de terre, huile de tournesol, ail amidon modifié de pomme de terre, poivre, jus de citron concentré, épaississant: gomme de xanthane, acidifiant: acide lactique, conservateur: sorbate de potassium.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Huile d'oliveTomatesVinaigreSelHuile de tournesolLait

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3181232570084. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Aiguillettes de boeuf ?

100 g de Aiguillettes de boeuf apportent 276 kcal.

Aiguillettes de boeuf est-il riche en protéines ?

Aiguillettes de boeuf contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Aiguillettes de boeuf ?

Aiguillettes de boeuf contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Aiguillettes de boeuf ?

Aiguillettes de boeuf contient 22 g de lipides pour 100 g, dont 3,6 g saturés (18 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Aiguillettes de boeuf ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (263 927 % DV), zinc (60 % DV), Vitamine B12 (50 % DV), Vitamine E (40 % DV) et Niacine (B3) (22 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Aiguillettes de boeuf ?

100 g contiennent 468 mg de sodium, soit 20 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.