70% cocoa dark chocolate

Produit emballé Sucres et desserts Just Us!

70% cocoa dark chocolate contient 600 kcal pour 100 g. Serving, 10 pieces, 40 g (40 g) apporte environ 240 kcal.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (579 kcal pour 100 g).

100 g apportent 98 % de la valeur quotidienne en cuivre, 63 % de la valeur quotidienne en fer et 40 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

70% cocoa dark chocolate de Just Us!, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
600kcal pour 100 g
7,5 gprotéines
42,5 gglucides
42,5 glipides
240kcal dans serving, 10 pieces, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 600 kcal
Lipides totaux L 42,5 g 54 %
Acides gras saturés L 27,5 g 138 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 42,5 g 15 %
Fibres alimentaires L 10 g 36 %
Sucres totaux L 27,5 g
Sucres ajoutés L 27,5 g 55 %
Protéines L 7,5 g 15 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,056 mg0,1 %
Vitamine D L 0,61 µg3 %
Vitamine E L 1 mg7 %
Thiamine (B1) L 0,017 mg1 %
Riboflavine (B2) L 0,032 mg2 %
Niacine (B3) L 0,26 mg2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,18 mg4 %
Vitamine B6 L 0,001 mg0,1 %
Folate (B9) L 24,1 µg6 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 50 mg4 %
Fer L 11,3 mg63 %
Magnésium L 113 mg27 %
Phosphore L 155 mg12 %
Potassium L 525 mg11 %
Zinc L 1,4 mg13 %
Cuivre L 0,88 mg98 %
Manganèse L 0,92 mg40 %
Sélénium L 3,6 µg7 %
Iodine L 2,3 µg2 %
Chlorure L 4,5 mg0,2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 29 %Lipides: 66 %600kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 29 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre98 %Fer63 %Manganèse40 %Magnésium27 %Zinc13 %Phosphore12 %Potassium11 %Vitamine E7 %Sélénium7 %Folate (B9)6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,1 g)
  • Fibres10 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 11,9 g)
  • Sucres27,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26,3 g)
  • Lipides42,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 43 g)
  • Acides gras saturés27,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 27 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau0,83 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L17,9 g
Graisses polyinsaturées L1,6 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L1,9 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,002 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,002 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,059 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L1,5 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,56 µg
Autres composants (2)
Eau L0,83 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Just Us!
Code-barres
0627456010010
Quantité
100 gr
Portion indiquée
10 pieces (40 g)
Catégorie
Barres de chocolat noir avec 70% de cacao ou plus
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Organic cocoa paste, Organic whole cane sugar, Organic cocoa butter, Organic cocoa powder

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao

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chocolat noir Équateur 70% Saveurs & Nature 598 8,4 g 33 g 46 g
chocolate Billa 598 9,4 g 17 g 52 g
Schweizer Edel-Zartbitter Schokolade Schokoliebe 604 8,7 g 22,7 g 50,4 g
Grand Cru M'Brimbo Noir 74% terra etica 596 9,2 g 32 g 46 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0627456010010. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 novembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 70% cocoa dark chocolate ?

100 g de 70% cocoa dark chocolate apportent 600 kcal. Serving, 10 pieces, 40 g (40 g) : environ 240 kcal.

Combien de protéines contient 70% cocoa dark chocolate ?

70% cocoa dark chocolate contient 7,5 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 10 pieces, 40 g (40 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 9,1 g).

Combien de glucides contient 70% cocoa dark chocolate ?

70% cocoa dark chocolate contient 42,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 10 g de fibres et 27,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient 70% cocoa dark chocolate ?

70% cocoa dark chocolate contient 42,5 g de lipides pour 100 g, dont 27,5 g saturés (138 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 70% cocoa dark chocolate ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (98 % DV), fer (63 % DV), manganèse (40 % DV), magnésium (27 % DV) et zinc (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 70% cocoa dark chocolate ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 novembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.