62% dark chocolate - lemon zest
Produit emballé Sucres et desserts EKA
62% dark chocolate - lemon zest contient 518 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 161 % de la valeur quotidienne en cuivre, 100 % de la valeur quotidienne en fer et 66 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 518 kcal | |
| Lipides totaux L | 34,8 g | 45 % |
| Acides gras saturés L | 20,7 g | 104 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 43,6 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 11 g | 39 % |
| Sucres totaux L | 37,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 37,2 g | 74 % |
| Protéines L | 7,8 g | 16 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,11 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 0,71 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,052 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,43 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,002 mg | 0,1 % |
| Folate (B9) L | 39,8 µg | 10 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 53,4 mg | 4 % |
| Fer L | 18,1 mg | 100 % |
| Magnésium L | 187 mg | 44 % |
| Phosphore L | 257 mg | 21 % |
| Potassium L | 1 455 mg | 31 % |
| Zinc L | 2,4 mg | 22 % |
| Cuivre L | 1,5 mg | 161 % |
| Manganèse L | 1,5 mg | 66 % |
| Sélénium L | 5,6 µg | 10 % |
| Iodine L | 3,8 µg | 3 % |
| Chlorure L | 7,4 mg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 34 %
- Lipides 60 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres11 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres37,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides34,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés20,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium8 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau1,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 11,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,042 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,97 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,93 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 1,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- EKA
- Code-barres
- 3665902201817
- Quantité
- 75 g
- Catégorie
- Sucres et desserts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cacao, Sucre, Beurre de cacao, Lécithine de Tournesol, Essence d'écorce de citron
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3665902201817. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.