60 Surimi - format familial
Produit emballé Poissons et fruits de mer Auchan
60 Surimi - format familial contient 110 kcal pour 100 g. Serving, 50 g, 50 g, soit 1 portion de 3 bâtonnets (50 g) apporte environ 55 kcal.
Environ 44 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des lipides et 27 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 179 kcal pour 100 g sur 752 produits.
100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 36 % de la valeur quotidienne en chlorure et 32 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 110 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 22,1 mg | 7 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 12 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 3 g | 6 % |
| Protéines L | 7,5 g | 15 % |
| Vitamine A L | 4 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,37 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 1,4 µg | 7 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,043 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,065 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 2 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 10,3 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 1,5 µg | 62 % |
| Calcium L | 16,1 mg | 1 % |
| Fer L | 0,33 mg | 2 % |
| Magnésium L | 12,8 mg | 3 % |
| Phosphore L | 92,1 mg | 7 % |
| Potassium L | 142 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,26 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,042 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,042 mg | 2 % |
| Sélénium L | 14,8 µg | 27 % |
| Iodine L | 48,1 µg | 32 % |
| Chlorure L | 834 mg | 36 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 44 %
- Lipides 29 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 10 g)
- Sucres3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
- Lipides3,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
- Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau69,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,096 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,19 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,23 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,58 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,34 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 69,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Auchan
- Code-barres
- 3596710351565
- Quantité
- 1 kg
- Portion indiquée
- 50 g (50 g (soit 1 portion de 3 bâtonnets))
- Catégorie
- Préparations pour poissons
- Emballage
- Plastic,bag,fresh
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chair de POISSON* 38% , eau, blanc d'ŒUF réhydraté, amidon de BLÉ, fécule de pomme de terre, huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (contient CRUSTACÉS), colorant : extrait de paprika. * Colin d'Alaska pêché en Pacifique Nord-Est et/ou Nord-Ouest et/ou merlu du Pacifique pêché en Pacifique Nord-Est et/ou merlan bleu pêché en Atlantique Nord-Est
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufHuile de colza (canola)SucreSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3596710351565. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.