5 Baies moulues
Produit emballé Autres aliments Ducros
5 Baies moulues contient 318 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 392 % de la valeur quotidienne en manganèse, 103 % de la valeur quotidienne en cuivre et 86 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 318 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,6 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 600 mg | 70 % |
| Glucides totaux L | 48,4 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 25,8 g | 92 % |
| Sucres totaux L | 0,15 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10,1 g | 20 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 18,6 mg | 21 % |
| Vitamine D L | 0,07 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 2 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 0,99 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,2 mg | 24 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 14,1 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 501 mg | 39 % |
| Fer L | 15,5 mg | 86 % |
| Magnésium L | 214 mg | 51 % |
| Phosphore L | 237 mg | 19 % |
| Potassium L | 1 278 mg | 27 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,93 mg | 103 % |
| Manganèse L | 9 mg | 392 % |
| Sélénium L | 6,7 µg | 12 % |
| Iodine L | 9,4 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 73 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,1 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres25,8 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0,15 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides3,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés1,7 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium1 600 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau14,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 392 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 14,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ducros
- Code-barres
- 3166291489409
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Poivre noir (38%), graines de coriandre, baies roses (9%), poivre blanc (9%), piment de la Jamaïque, poivre vert (6%).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3166291489409. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.