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Calorías de Yokan, preparado de frijoles adzuki y azúcar

Alimento genérico Frijoles y legumbres

Yokan, preparado de frijoles adzuki y azúcar contiene 260 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 rebanada (14 g) aporta unas 36 kcal.

Alrededor del 94% de sus calorías procede de carbohidratos, con 5% de proteínas y 0,4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en legumbres y productos de legumbre en FoodFactly, donde la mediana es de 127 kcal por 100 g entre 312 alimentos.

Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.

260kcal por 100 g
3,3 gproteínas
60,7 gcarbohidratos
0,12 ggrasas
36kcal en 1 rebanada (14 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías C 260 kcal
Grasas totales ? 0,12 g 0,2%
Grasas saturadas ? 0,043 g 0,2%
Grasas trans Z 0 g
Colesterol ? 0 mg 0%
Sodio ? 83 mg 4%
Carbohidratos totales C 60,7 g 22%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales no informado
Proteínas ? 3,3 g 7%
Vitamina A ? 0 µg0%
Vitamina C ? 0 mg0%
Vitamina D Z 0 µg0%
Thiamin (B1) ? 0,005 mg0,4%
Riboflavin (B2) ? 0,004 mg0,3%
Niacin (B3) ? 0,057 mg0,4%
Ácido pantoténico (B5) ? 0,099 mg2%
Vitamina B6 ? 0,008 mg0,5%
Folate (B9) C 8 µg2%
Vitamina B12 ? 0 µg0%
Calcio ? 27 mg2%
Iron ? 1,2 mg6%
Magnesio ? 18 mg4%
Fósforo ? 40 mg3%
Potasio ? 45 mg1%
Zinc ? 0,07 mg0,6%
Copper ? 0,029 mg3%
Manganese ? 0,14 mg6%
Selenio I 2,3 µg4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 5%Carbohidratos: 94%Grasas: 0,4%260kcal / 100 g
  • Proteínas 5%
  • Carbohidratos 94%
  • Grasas 0,4%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iron6%Manganese6%Magnesio4%Selenio4%Copper3%Fósforo3%Calcio2%Folate (B9)2%Ácido pantoténico (B5)2%Potasio1%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,3 gen el cuartil más bajo de legumbres y productos de legumbre (mediana 8,9 g)
  • Grasas0,12 gen el cuartil más bajo de legumbres y productos de legumbre (mediana 1,4 g)
  • Grasas saturadas0,043 gen el cuartil más bajo de legumbres y productos de legumbre (mediana 0,21 g)
  • Sodio83 mgpor encima de la mediana de legumbres y productos de legumbre (mediana 41 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua35,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada C0,011 g
Grasa poliinsaturada C0,026 g
Aminoácidos (18)
Tryptophan ?0,032 g
Threonine ?0,11 g
Isoleucine ?0,13 g
Leucine ?0,28 g
Lysine ?0,25 g
Metionina ?0,035 g
Cistino ?0,031 g
Phenylalanine ?0,17 g
Tyrosine ?0,098 g
Valine ?0,17 g
Arginine ?0,21 g
Histidina ?0,087 g
Alanine ?0,19 g
Ácido aspartico ?0,39 g
Ácido glutamico ?0,51 g
Glycine ?0,13 g
Proline ?0,15 g
Serine ?0,16 g
Ácidos grasos individuales (2)
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ?0,026 g
MUFA 18:1 ?0,011 g
Carotenoides (2)
Retinol Z0 µg
Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z0 IU
Otros componentes (6)
Agua ?35,5 g
Ash ?0,42 g
Energy ?1.088 kJ
Vitamina A, UI ?1 IU
Ácido fólico Z0 µg
Folato, comida ?8 µg

Otras formas de Yokan

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Yokan 133 2,4 g 30,6 g 0,24 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Frijoles, adzuki, semillas maduras, en conserva, endulzado En conserva 237 3,8 g 55 g 0,03 g
Fideos, chino, celofano o arroz largo ( frijoles húmedos), deshidratado Seco o deshidratado 351 0,16 g 86,1 g 0,06 g
Frijoles y arroz blanco 164 6,5 g 25,2 g 4,2 g
Frijoles y arroz integral 162 6,4 g 24,3 g 4,5 g
Frijoles de pinto y arroz blanco 167 6,1 g 25,8 g 4,4 g
Frijoles y arroz, de comida rápida o restaurante 185 6,3 g 24,4 g 7 g
Los frijoles y el arroz blanco 158 5,9 g 23,9 g 4,3 g
Blackeye pea, seco Seco o deshidratado 346 21,2 g 61,8 g 2,4 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 173730. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene yokan?

100 g de yokan tienen 260 kcal. 1 rebanada (14 g): unas 36 kcal.

¿Cuánta proteína tiene yokan?

Yokan contiene 3,3 g de proteína por 100 g (el 7% del valor diario de 50 g), o 0,46 g en 1 rebanada (14 g). Alrededor del 5% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros legumbres y productos de legumbre, está en el cuartil más bajo (mediana 8,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene yokan?

Yokan tiene 60,7 g de carbohidratos totales por 100 g.

¿Cuánta grasa tiene yokan?

Yokan contiene 0,12 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,043 g son saturados (el 0,2% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene yokan?

100 g contienen 83 mg de sodio, el 4% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.