Vinaigre de riz

Producto envasado Grainas y Pasta maôm

Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.

Vinaigre de riz contiene 0 kcal por 100 g.

Alrededor del 61% de sus calorías procede de carbohidratos, con 32% de el alcohol y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en grainas y pasta en FoodFactly, donde la mediana es de 346 kcal por 100 g entre 24.518 productos.

100 g aportan el 29% del valor diario de manganese y el 14% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Vinaigre de riz de maôm, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
0kcal por 100 g
4,7 gproteínas
52 gcarbohidratos
0,61 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 0 kcal
Grasas totales L 0,61 g 0,8%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 1,9 mg 0,1%
Carbohidratos totales L 52 g 19%
Fibra alimentaria L 0,7 g 3%
Azúcares totales L 0,11 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 4,7 g 9%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,053 mg0,4%
Thiamin (B1) L 0 mg0%
Riboflavin (B2) L 0 mg0%
Niacin (B3) L 0 mg0%
Ácido pantoténico (B5) L 0 mg0%
Vitamina B6 L 0,087 mg5%
Folate (B9) L 0 µg0%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 23,2 mg2%
Iron L 1,1 mg6%
Magnesio L 21 mg5%
Fósforo L 78,7 mg6%
Potasio L 80,8 mg2%
Zinc L 0,94 mg9%
Copper L 0,13 mg14%
Manganese L 0,66 mg29%
Selenio L 0,083 µg0,2%
Iodine L 0 µg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 5%Carbohidratos: 61%Grasas: 2%Alcohol: 32%0kcal / 100 g
  • Proteínas 5%
  • Carbohidratos 61%
  • Grasas 2%
  • Alcohol 32%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese29%Copper14%Zinc9%Fósforo6%Iron6%Vitamina B65%Magnesio5%Calcio2%Potasio2%Vitamina E0,4%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas4,7 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 8 g)
  • Fibra0,7 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 3 g)
  • Azúcares0,11 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 2,2 g)
  • Grasas0,61 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 2,9 g)
  • Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 0,53 g)
  • Sodio1,9 mgen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 132 mg)
  • Agua25 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L51,9 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L25 g
Alcohol L15,7 g

Detalles del producto

Marca
maôm
Código de barras
3265960484353
Cantidad
50 cl
Categoría
White rice vinegars
Grupo NOVA
2 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

riz gluant, vin blanc, eau

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Arroz

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
White Rice Vinegar imp Blue Dragon 15 0,5 g 0,5 g 0,5 g
Rýžový ocet Pearl River Bridge 15 0 g 0,1 g 0 g
Ocet ryżowy Vifon 144 0 g 36 g 0 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3265960484353. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Vinaigre de riz?

100 g de Vinaigre de riz tienen 0 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Vinaigre de riz?

Vinaigre de riz contiene 4,7 g de proteína por 100 g (el 9% del valor diario de 50 g). Alrededor del 5% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está en el cuartil más bajo (mediana 8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Vinaigre de riz?

Vinaigre de riz tiene 52 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,7 g de fibra y 0,11 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Vinaigre de riz?

Vinaigre de riz contiene 0,61 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Vinaigre de riz?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (29% DV) y copper (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Vinaigre de riz?

100 g contienen 1,9 mg de sodio, el 0,1% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 18 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.