Vergani
Producto envasado Dulces y postres Vergani
Vergani contiene 351 kcal por 100 g.
Alrededor del 56% de sus calorías procede de carbohidratos, con 36% de grasas y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (376 kcal por 100 g).
100 g aportan el 169% del valor diario de Thiamin (B1), el 32% del valor diario de Folate (B9) y el 27% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 351 kcal | |
| Grasas totales L | 14 g | 18% |
| Grasas saturadas L | 8,1 g | 41% |
| Colesterol L | 105 mg | 35% |
| Sodio L | 160 mg | 7% |
| Carbohidratos totales L | 49 g | 18% |
| Fibra alimentaria L | 1,7 g | 6% |
| Azúcares totales L | 26 g | |
| Azúcares añadidos L | 19,8 g | 40% |
| Proteínas L | 6,4 g | 13% |
| Vitamina A L | 150 µg | 17% |
| Vitamina C L | 0,14 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,57 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,79 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 2 mg | 169% |
| Riboflavin (B2) L | 0,28 mg | 22% |
| Niacin (B3) L | 3,2 mg | 20% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,3 mg | 26% |
| Vitamina B6 L | 0,2 mg | 12% |
| Folate (B9) L | 129 µg | 32% |
| Vitamina B12 L | 0,37 µg | 15% |
| Calcio L | 64 mg | 5% |
| Iron L | 1,5 mg | 8% |
| Magnesio L | 44,9 mg | 11% |
| Fósforo L | 286 mg | 23% |
| Potasio L | 402 mg | 9% |
| Zinc L | 2,1 mg | 19% |
| Copper L | 0,14 mg | 16% |
| Manganese L | 0,63 mg | 27% |
| Selenio L | 9,9 µg | 18% |
| Iodine L | 14,1 µg | 9% |
| Chloride L | 229 mg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 56%
- Grasas 36%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,4 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 6,7 g)
- Fibra1,7 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 2,3 g)
- Azúcares26 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 16,3 g)
- Grasas14 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 17 g)
- Grasas saturadas8,1 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 9,2 g)
- Sodio160 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 318 mg)
- Proteína por 100 kcal1,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua33,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 4,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,79 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 13,3 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,021 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,089 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,62 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 31,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 33,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Vergani
- Código de barras
- 8002114012919
- Cantidad
- 750 g
- Categoría
- Viennoiseries
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
farine de blé, oeufs frais, beurre, sucre, levure naturelle (farine de blé, eau), lait entier frais pasteurisé, pâte de zeste de citron confit (2%) (écorce de citron, sirop de glucose-fructose, sucre), émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, sirop de limoncello (0,5%) (eau, sucre, alcool, liqueur de limoncello, infusion d'écorces de citron, jus de citron, arômes), sel, levure de bière, arôme naturel.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoHuevoButterAzúcarLevaduraLecheSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8002114012919. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 3 de abril de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.