Velouté champignon

Producto envasado Sopas y salsas Omie

Velouté champignon contiene 31 kcal por 100 g.

Alrededor del 49% de sus calorías procede de grasas, con 34% de carbohidratos y 17% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 39 kcal por 100 g entre 654 productos.

100 g aportan el 16% del valor diario de copper, el 15% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Velouté champignon de Omie, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
31kcal por 100 g
1,2 gproteínas
2,5 gcarbohidratos
1,6 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 31 kcal
Grasas totales L 1,6 g 2%
Grasas saturadas L 1 g 5%
Colesterol L 1,1 mg 0,4%
Sodio L 212 mg 9%
Carbohidratos totales L 2,5 g 0,9%
Fibra alimentaria L 0,12 g 0,4%
Azúcares totales L 1,3 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,2 g 2%
Vitamina A L 2,4 µg0,3%
Vitamina C L 1,6 mg2%
Vitamina D L 0,086 µg0,4%
Vitamina E L 0,011 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,04 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 1,9 mg12%
Ácido pantoténico (B5) L 0,76 mg15%
Vitamina B6 L 0,057 mg3%
Folate (B9) L 13,8 µg3%
Vitamina B12 L 0,013 µg0,5%
Calcio L 10,8 mg0,8%
Iron L 0,32 mg2%
Magnesio L 6,2 mg1%
Fósforo L 40,5 mg3%
Potasio L 164 mg3%
Zinc L 0,3 mg3%
Copper L 0,15 mg16%
Manganese L 0,031 mg1%
Selenio L 1,2 µg2%
Iodine L 11,7 µg8%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 17%Carbohidratos: 34%Grasas: 49%31kcal / 100 g
  • Proteínas 17%
  • Carbohidratos 34%
  • Grasas 49%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper16%Ácido pantoténico (B5)15%Riboflavin (B2)14%Niacin (B3)12%Iodine8%Potasio3%Folate (B9)3%Thiamin (B1)3%Vitamina B63%Fósforo3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,2 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,8 g)
  • Fibra0,12 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 1 g)
  • Azúcares1,3 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,5 g)
  • Grasas1,6 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,5 g)
  • Grasas saturadas1 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Sodio212 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 260 mg)
  • Proteína por 100 kcal4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua94,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,71 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L1,1 µg
Otros componentes (2)
Agua L94,7 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Omie
Código de barras
3760325484479
Cantidad
25 cl
Categoría
Crema de sopas vegetales
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

eau, champignons°* (41%), pomme de terre°*, lait°*, crème°*, ail°*, sel° ° origine France * Issus de l'agriculture biologique

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PatataLecheCremaAjoSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3760325484479. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Velouté champignon?

100 g de Velouté champignon tienen 31 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Velouté champignon?

Velouté champignon contiene 1,2 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g). Alrededor del 17% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más alto (mediana 0,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Velouté champignon?

Velouté champignon tiene 2,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,12 g de fibra y 1,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Velouté champignon?

Velouté champignon contiene 1,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 1 g son saturados (el 5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Velouté champignon?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (16% DV), Ácido pantoténico (B5) (15% DV), Riboflavin (B2) (14% DV) y Niacin (B3) (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Velouté champignon?

100 g contienen 212 mg de sodio, el 9% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.