Velouté champignon

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Omie

Velouté champignon enthält 31 kcal pro 100 g.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Kohlenhydrate und 17 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 39 kcal pro 100 g über 654 Produkte liegt.

100 g liefern 16 % des Tageswerts für Kupfer, 15 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Velouté champignon von Omie, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
31kcal pro 100 g
1,2 gProtein
2,5 gKohlenhydrate
1,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 31 kcal
Fett gesamt L 1,6 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Cholesterin L 1,1 mg 0,4 %
Natrium L 212 mg 9 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,5 g 0,9 %
Ballaststoffe L 0,12 g 0,4 %
Zucker gesamt L 1,3 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 1,2 g 2 %
Vitamin A L 2,4 µg0,3 %
Vitamin C L 1,6 mg2 %
Vitamin D L 0,086 µg0,4 %
Vitamin E L 0,011 mg0,1 %
Thiamin (B1) L 0,04 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14 %
Niacin (B3) L 1,9 mg12 %
Pantothensäure (B5) L 0,76 mg15 %
Vitamin B6 L 0,057 mg3 %
Folat (B9) L 13,8 µg3 %
Vitamin B12 L 0,013 µg0,5 %
Calcium L 10,8 mg0,8 %
Eisen L 0,32 mg2 %
Magnesium L 6,2 mg1 %
Phosphor L 40,5 mg3 %
Kalium L 164 mg3 %
Zink L 0,3 mg3 %
Kupfer L 0,15 mg16 %
Mangan L 0,031 mg1 %
Selen L 1,2 µg2 %
Iodin L 11,7 µg8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 17 %Kohlenhydrate: 34 %Fett: 49 %31kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kohlenhydrate 34 %
  • Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer16 %Pantothensäure (B5)15 %Riboflavin (B2)14 %Niacin (B3)12 %Iodin8 %Kalium3 %Folat (B9)3 %Thiamin (B1)3 %Vitamin B63 %Phosphor3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,2 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,8 g)
  • Ballaststoffe0,12 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1 g)
  • Zucker1,3 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,5 g)
  • Fett1,6 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium212 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 260 mg)
  • Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser94,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,71 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L1,1 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L94,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Omie
Barcode
3760325484479
Menge
25 cl
Kategorie
Sahne von Gemüsesuppen
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

eau, champignons°* (41%), pomme de terre°*, lait°*, crème°*, ail°*, sel° ° origine France * Issus de l'agriculture biologique

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KartoffelMilchRahmKnoblauchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760325484479. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Velouté champignon?

100 g Velouté champignon haben 31 kcal.

Wie viel Protein hat Velouté champignon?

Velouté champignon enthält 1,2 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 0,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Velouté champignon?

Velouté champignon hat 2,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,12 g Ballaststoffe und 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Velouté champignon?

Velouté champignon enthält 1,6 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Velouté champignon?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (16 % DV), Pantothensäure (B5) (15 % DV), Riboflavin (B2) (14 % DV) und Niacin (B3) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Velouté champignon?

100 g enthalten 212 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.