vegan mayo
Producto envasado Gordas y aceites Hotz
Vegan mayo contiene 417 kcal por 100 g.
Alrededor del 93% de sus calorías procede de grasas, con 7% de carbohidratos y 0,2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 528 kcal por 100 g entre 88 productos.
100 g aportan el 79% del valor diario de Vitamina E, el 30% del valor diario de chloride y el 14% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 417 kcal | |
| Grasas totales L | 43 g | 55% |
| Grasas saturadas L | 3 g | 15% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 7,2 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 0,047 g | 0,2% |
| Azúcares totales L | 3,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 3,6 g | 7% |
| Proteínas L | 0,2 g | 0,4% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,029 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 11,9 mg | 79% |
| Thiamin (B1) L | 0,004 mg | 0,3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,003 mg | 0,2% |
| Niacin (B3) L | 0,022 mg | 0,1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,007 mg | 0,1% |
| Vitamina B6 L | 0,003 mg | 0,2% |
| Folate (B9) L | 0,31 µg | 0,1% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 7,1 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,12 mg | 0,7% |
| Magnesio L | 2,9 mg | 0,7% |
| Fósforo L | 7,5 mg | 0,6% |
| Potasio L | 8,6 mg | 0,2% |
| Zinc L | 0,052 mg | 0,5% |
| Copper L | 0,016 mg | 2% |
| Manganese L | 0,041 mg | 2% |
| Selenio L | 2,8 µg | 5% |
| Iodine L | 21,6 µg | 14% |
| Chloride L | 699 mg | 30% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,2%
- Carbohidratos 7%
- Grasas 93%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,2 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 0,5 g)
- Fibra0,047 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 0,067 g)
- Azúcares3,6 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 2,7 g)
- Grasas43 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 56,5 g)
- Grasas saturadas3 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 4,6 g)
- Proteína por 100 kcal0,048 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua43,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 25,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 11,6 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 3,2 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 3,3 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 8,3 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 43,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,007 g |
Detalles del producto
- Marca
- Hotz
- Código de barras
- 5904730061933
- Cantidad
- 135 g
- Categoría
- Mayonesas basadas en plantas
- Envase
- Metal,Glass,Jar,Lid
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Olej rzepakowy, woda, cukier, musztarda (woda, ocet spirytusowy, _gorczyca_, cukier, sól, przyprawy), skrobia modyfikowana, ocet jabłkowy, sól, aromat naturalny, guma guar, guma ksantanowa, naturalny aromat rozmarynu
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)AzúcarVinegarSalt
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5904730061933. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de septiembre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.