vegan mayo
Verpacktes Produkt Fette und Öle Hotz
Vegan mayo enthält 417 kcal pro 100 g.
Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 7 % aus Kohlenhydrate und 0,2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 528 kcal pro 100 g über 88 Produkte liegt.
100 g liefern 79 % des Tageswerts für Vitamin E, 30 % des Tageswerts für Chlorid und 14 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 417 kcal | |
| Fett gesamt L | 43 g | 55 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3 g | 15 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 7,2 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 0,047 g | 0,2 % |
| Zucker gesamt L | 3,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3,6 g | 7 % |
| Protein L | 0,2 g | 0,4 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,029 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 11,9 mg | 79 % |
| Thiamin (B1) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacin (B3) L | 0,022 mg | 0,1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,007 mg | 0,1 % |
| Vitamin B6 L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Folat (B9) L | 0,31 µg | 0,1 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 7,1 mg | 0,5 % |
| Eisen L | 0,12 mg | 0,7 % |
| Magnesium L | 2,9 mg | 0,7 % |
| Phosphor L | 7,5 mg | 0,6 % |
| Kalium L | 8,6 mg | 0,2 % |
| Zink L | 0,052 mg | 0,5 % |
| Kupfer L | 0,016 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,041 mg | 2 % |
| Selen L | 2,8 µg | 5 % |
| Iodin L | 21,6 µg | 14 % |
| Chlorid L | 699 mg | 30 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,2 %
- Kohlenhydrate 7 %
- Fett 93 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0,2 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,5 g)
- Ballaststoffe0,047 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 0,067 g)
- Zucker3,6 güber dem Median für Fette und Öle (Median 2,7 g)
- Fett43 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 56,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren3 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 4,6 g)
- Protein pro 100 kcal0,048 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser43,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 25,7 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 11,6 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 3,2 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 3,3 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 8,3 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 43,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,007 g |
Produktdetails
- Marke
- Hotz
- Barcode
- 5904730061933
- Menge
- 135 g
- Kategorie
- Mayonnaise auf pflanzlicher Basis
- Verpackung
- Metal,Glass,Jar,Lid
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Olej rzepakowy, woda, cukier, musztarda (woda, ocet spirytusowy, _gorczyca_, cukier, sól, przyprawy), skrobia modyfikowana, ocet jabłkowy, sól, aromat naturalny, guma guar, guma ksantanowa, naturalny aromat rozmarynu
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)ZuckerEssigSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5904730061933. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. September 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.