Tofu haché
Producto envasado Frijoles y legumbres Delhaize
Tofu haché contiene 191 kcal por 100 g.
Alrededor del 55% de sus calorías procede de grasas, con 37% de proteínas y 7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 1.046 productos.
100 g aportan el 67% del valor diario de Vitamina E, el 30% del valor diario de manganese y el 19% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 191 kcal | |
| Grasas totales L | 11,5 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 2 g | 10% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 520 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 3,4 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 2 g | 7% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17,4 g | 35% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,17 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,11 µg | 0,5% |
| Vitamina E L | 10 mg | 67% |
| Thiamin (B1) L | 0,024 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,03 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,6 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,15 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,047 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 19,4 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 71,2 mg | 5% |
| Iron L | 1,9 mg | 11% |
| Magnesio L | 80,6 mg | 19% |
| Fósforo L | 161 mg | 13% |
| Potasio L | 185 mg | 4% |
| Zinc L | 0,94 mg | 9% |
| Copper L | 0,17 mg | 19% |
| Manganese L | 0,7 mg | 30% |
| Selenio L | 9,2 µg | 17% |
| Iodine L | 8,5 µg | 6% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 37%
- Carbohidratos 7%
- Grasas 55%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17,4 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 14 g)
- Fibra2 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
- Grasas11,5 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 8 g)
- Grasas saturadas2 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
- Sodio520 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal9,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua60,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,2 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 60,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Tofu [graine de soja, eau, coagulant (nigari et chlorure de calcium)], shoyu [eau, graines de soja, koji (blé, a. oryzae), sel marin], huile de tournesol.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5400112294208. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.