Tofu geräuchert
Producto envasado Frijoles y legumbres edeka
Tofu geräuchert contiene 131 kcal por 100 g.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 46% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (140 kcal por 100 g).
100 g aportan el 3.463.636% del valor diario de selenio, el 2.940.000% del valor diario de iodine y el 60% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 131 kcal | |
| Grasas totales L | 7 g | 9% |
| Grasas saturadas L | 1,2 g | 6% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 360 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 1,4 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 7,9 g | 28% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 14,5 g | 29% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 3,7 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,52 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,24 mg | 14% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 138 mg | 11% |
| Iron L | 9,6 mg | 53% |
| Magnesio L | 157 mg | 37% |
| Fósforo L | 357 mg | 29% |
| Potasio L | 1.062 mg | 23% |
| Zinc L | 1,8 mg | 16% |
| Copper L | 0,54 mg | 60% |
| Manganese L | 1,4 mg | 60% |
| Selenio L | 1.905.000 µg | 3.463.636% |
| Iodine L | 4.410.000 µg | 2.940.000% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 46%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 50%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14,5 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 14 g)
- Fibra7,9 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
- Grasas7 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 8 g)
- Grasas saturadas1,2 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
- Sodio360 mgpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal11,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua42,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 7,5 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 42,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
61% Sojabohnen*, Wasser, Meersalz, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat; Buchenholzrauch *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4311501612965. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.