¿Cuántas calorías tiene Tofu geräuchert?

100 g de Tofu geräuchert tienen 164 kcal. Serving, 175 g (175 g): unas 287 kcal.

¿Es Tofu geräuchert rico en proteínas?

Tofu geräuchert contiene 18,2 g de proteína por 100 g (el 36% del valor diario de 50 g), o 31,9 g en serving, 175 g (175 g). Alrededor del 45% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más alto (mediana 15 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Tofu geräuchert?

Tofu geräuchert tiene 0,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 10,3 g de fibra y 0,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Tofu geräuchert?

Tofu geräuchert contiene 9,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,9 g son saturados (el 10% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Tofu geräuchert?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (78% DV), manganese (78% DV), iron (69% DV), magnesio (49% DV) y fósforo (37% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Tofu geräuchert?

100 g contienen 800 mg de sodio, el 35% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Tofu geräuchert

Producto envasado Frijoles y legumbres Edeka

Tofu geräuchert contiene 164 kcal por 100 g. Serving, 175 g (175 g) aporta unas 287 kcal.

Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 45% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 146 kcal por 100 g entre 138 productos.

100 g aportan el 78% del valor diario de copper, el 78% del valor diario de manganese y el 69% del valor diario de iron.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

164kcal por 100 g

18,2 gproteínas

0,7 gcarbohidratos

9,5 ggrasas

287kcal en serving, 175 g (175 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	164 kcal
Grasas totales L	9,5 g	12%
Grasas saturadas L	1,9 g	10%
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	800 mg	35%
Carbohidratos totales L	0,7 g	0,3%
Fibra alimentaria L	10,3 g	37%
Azúcares totales L	0,7 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	18,2 g	36%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	4,7 mg	5%
Vitamina D L	0 µg	0%
Vitamina E L	0,67 mg	4%
Thiamin (B1) L	0 mg	0%
Riboflavin (B2) L	0 mg	0%
Niacin (B3) L	0 mg	0%
Ácido pantoténico (B5) L	0 mg	0%
Vitamina B6 L	0,32 mg	19%
Folate (B9) L	0 µg	0%
Vitamina B12 L	0 µg	0%
Calcio L	177 mg	14%
Iron L	12,4 mg	69%
Magnesio L	204 mg	49%
Fósforo L	463 mg	37%
Potasio L	1.376 mg	29%
Zinc L	2,3 mg	21%
Copper L	0,7 mg	78%
Manganese L	1,8 mg	78%
Selenio L	0,095 µg	0,2%
Iodine L	9,8 µg	7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 45%
Carbohidratos 2%
Grasas 53%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas18,2 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 15 g)
Fibra10,3 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
Azúcares0,7 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
Grasas9,5 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 8,3 g)
Grasas saturadas1,9 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 1,3 g)
Sodio800 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 354 mg)
Proteína por 100 kcal11,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua24,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	9,7 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	0 µg

Otros componentes (2)

Agua L	24,2 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Edeka
Código de barras: 4311501357774
Cantidad: 2x175 g
Ración de la etiqueta: 175 g
Categoría: Tofu ahumado
Envase: Plastic,Paper,da:pap-21
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

79% Sojabohnen**, Wasser, Meersalz, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid; Buchenholzrauch. **aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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To fou fumé Soy	164	16 g	1 g	10 g
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Tofu Fumé Soy	164	16 g	1 g	10 g
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Love Tofu fumé Céréal Bio	164	16 g	1 g	10 g
Tofumé Sojà	165	17,6 g	3,5 g	9,4 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 4311501357774. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.