Terrine de Canard à l'Ancienne
Producto envasado Poultry Tallec
Terrine de Canard à l'Ancienne contiene 324 kcal por 100 g.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de poultry en FoodFactly (300 kcal por 100 g).
100 g aportan el 77% del valor diario de copper, el 34% del valor diario de Thiamin (B1) y el 25% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 324 kcal | |
| Grasas totales L | 29 g | 37% |
| Grasas saturadas L | 15 g | 75% |
| Colesterol L | 115 mg | 38% |
| Sodio L | 520 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 2,2 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria L | 0,073 g | 0,3% |
| Azúcares totales L | 1,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,8 g | 2% |
| Proteínas L | 16 g | 32% |
| Vitamina A L | 4,8 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 2,4 mg | 3% |
| Vitamina D L | 1,3 µg | 6% |
| Vitamina E L | 0,17 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,41 mg | 34% |
| Riboflavin (B2) L | 0,24 mg | 19% |
| Niacin (B3) L | 4 mg | 25% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,2 mg | 23% |
| Vitamina B6 L | 0,27 mg | 16% |
| Folate (B9) L | 4 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,28 µg | 12% |
| Calcio L | 11,1 mg | 0,9% |
| Iron L | 4,1 mg | 23% |
| Magnesio L | 16,1 mg | 4% |
| Fósforo L | 146 mg | 12% |
| Potasio L | 217 mg | 5% |
| Zinc L | 1,5 mg | 14% |
| Copper L | 0,69 mg | 77% |
| Manganese L | 0,056 mg | 2% |
| Selenio L | 7,9 µg | 14% |
| Iodine L | 17,6 µg | 12% |
| Chloride L | 488 mg | 21% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 77%
- Alcohol 2%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 14 g)
- Fibra0,073 gpor debajo de la mediana de poultry (mediana 0,31 g)
- Azúcares1,1 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 0,5 g)
- Grasas29 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 26 g)
- Grasas saturadas15 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 9,2 g)
- Sodio520 mgen el cuartil más bajo de poultry (mediana 616 mg)
- Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua41,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 16,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 4,2 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,014 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,047 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,35 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 26 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 41,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,75 g |
Detalles del producto
- Marca
- Tallec
- Código de barras
- 3268680014701
- Cantidad
- 0,180 kg
- Categoría
- Patrones terrines
- Envase
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Gorge de porc, gras de porc, viande de canard 11%, foie de canard 11%, foie de volaille, foie de porc, LAIT aromatisé (LAIT, poireaux, carottes, oignons, thym, laurier), graisse de canard, OEUFS, LAIT, sel, alcool, farine (blé), épices et aromates, sucre, fécule de pomme de terre, conservateurs : érythorbate de sodium - nitrite de sodium, colorant : caramel
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: LecheHuevoSaltAzúcarCebollaHarina de trigo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3268680014701. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.