Terrine de Canard à l'Ancienne
Verpacktes Produkt Geflügel Tallec
Terrine de Canard à l'Ancienne enthält 324 kcal pro 100 g.
Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (300 kcal pro 100 g).
100 g liefern 77 % des Tageswerts für Kupfer, 34 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 25 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 324 kcal | |
| Fett gesamt L | 29 g | 37 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 15 g | 75 % |
| Cholesterin L | 115 mg | 38 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,2 g | 0,8 % |
| Ballaststoffe L | 0,073 g | 0,3 % |
| Zucker gesamt L | 1,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,8 g | 2 % |
| Protein L | 16 g | 32 % |
| Vitamin A L | 4,8 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 2,4 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 1,3 µg | 6 % |
| Vitamin E L | 0,17 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,41 mg | 34 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,24 mg | 19 % |
| Niacin (B3) L | 4 mg | 25 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,2 mg | 23 % |
| Vitamin B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folat (B9) L | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,28 µg | 12 % |
| Calcium L | 11,1 mg | 0,9 % |
| Eisen L | 4,1 mg | 23 % |
| Magnesium L | 16,1 mg | 4 % |
| Phosphor L | 146 mg | 12 % |
| Kalium L | 217 mg | 5 % |
| Zink L | 1,5 mg | 14 % |
| Kupfer L | 0,69 mg | 77 % |
| Mangan L | 0,056 mg | 2 % |
| Selen L | 7,9 µg | 14 % |
| Iodin L | 17,6 µg | 12 % |
| Chlorid L | 488 mg | 21 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 19 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 77 %
- Alkohol 2 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein16 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 14 g)
- Ballaststoffe0,073 gunter dem Median für Geflügel (Median 0,31 g)
- Zucker1,1 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,5 g)
- Fett29 güber dem Median für Geflügel (Median 26 g)
- Gesättigte Fettsäuren15 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 9,2 g)
- Natrium520 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 616 mg)
- Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser41,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 16,5 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 4,2 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,014 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,047 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,35 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 26 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 41,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,75 g |
Produktdetails
- Marke
- Tallec
- Barcode
- 3268680014701
- Menge
- 0,180 kg
- Kategorie
- Ententerrinen
- Verpackung
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Gorge de porc, gras de porc, viande de canard 11%, foie de canard 11%, foie de volaille, foie de porc, LAIT aromatisé (LAIT, poireaux, carottes, oignons, thym, laurier), graisse de canard, OEUFS, LAIT, sel, alcool, farine (blé), épices et aromates, sucre, fécule de pomme de terre, conservateurs : érythorbate de sodium - nitrite de sodium, colorant : caramel
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Terrine de pintade au foie gras de canard Les Mille Sources | 324 | 15 g | 0,7 g | 29 g |
| Terrine de canard à l'ancienne Tallec | 324 | 16 g | 2,2 g | 29 g |
| Terrine de canard au poivre vert Cora | 325 | 14,5 g | 1,5 g | 29 g |
| Terrine au foie de canard Hénaff | 323 | 12 g | 1,2 g | 30 g |
| Terrines de canard au riesling Saveur d'Auge | 323 | 22 g | 4,2 g | 24 g |
| Terrine de canard Jean d'Audignac | 323 | 11 g | 0 g | 31 g |
| Terrine de canard Les Bories | 323 | 15 g | 0,6 g | 29 g |
| Terrine de canard Les Bories | 323 | 15 g | 0,6 g | 29 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3268680014701. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.