Terrine au piment d'espelette
Producto envasado Otros alimentos Le Comptoir de Mathilde
Terrine au piment d'espelette contiene 306 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 3% de el alcohol (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 40% del valor diario de Thiamin (B1), el 35% del valor diario de chloride y el 25% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 306 kcal | |
| Grasas totales L | 24 g | 31% |
| Grasas saturadas L | 8,7 g | 43% |
| Colesterol L | 55,8 mg | 19% |
| Sodio L | 560 mg | 24% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,16 g | 0,6% |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,23 g | 0,5% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
| Vitamina A L | 3,6 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 4,3 mg | 5% |
| Vitamina D L | 0,91 µg | 5% |
| Vitamina E L | 0,088 mg | 0,6% |
| Thiamin (B1) L | 0,48 mg | 40% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 4 mg | 25% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,42 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,22 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 4,7 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,38 µg | 16% |
| Calcio L | 11,1 mg | 0,9% |
| Iron L | 2 mg | 11% |
| Magnesio L | 18,2 mg | 4% |
| Fósforo L | 137 mg | 11% |
| Potasio L | 243 mg | 5% |
| Zinc L | 1,4 mg | 13% |
| Copper L | 0,051 mg | 6% |
| Manganese L | 0,088 mg | 4% |
| Selenio L | 10,7 µg | 19% |
| Iodine L | 27,8 µg | 19% |
| Chloride L | 798 mg | 35% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Carbohidratos 0,6%
- Grasas 69%
- Alcohol 3%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0,16 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas24 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas8,7 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio560 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal6,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua38,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 10,6 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2,6 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,067 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,066 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,44 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 4,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 38,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 1,5 g |
Detalles del producto
- Marca
- Le Comptoir de Mathilde
- Código de barras
- 3700961306971
- Categoría
- Terrine au piment d'espelette
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc (origine France), gras de porc, foie de volaille, blanc d'œuf, vin blanc (SULFITES), sel, épices, armagnac, gélatine, piment d'Espelette 0,4%, sucre
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3700961306971. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.