stracchino di capra
Producto envasado Dairy and Eggs 3B latte
Stracchino di capra contiene 263 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 263 kcal.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 26% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (272 kcal por 100 g).
100 g aportan el 22% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 263 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 15 g | 75% |
| Colesterol L | 2,5 mg | 0,8% |
| Sodio L | 360 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 1,5 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Vitamina A L | 1,8 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 1,3 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,074 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,009 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,043 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 0,091 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,36 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,044 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 4,9 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,49 µg | 20% |
| Calcio L | 122 mg | 9% |
| Iron L | 0,031 mg | 0,2% |
| Magnesio L | 11,5 mg | 3% |
| Fósforo L | 98,1 mg | 8% |
| Potasio L | 156 mg | 3% |
| Zinc L | 0,42 mg | 4% |
| Copper L | 0,013 mg | 1% |
| Manganese L | 0,006 mg | 0,3% |
| Selenio L | 1,6 µg | 3% |
| Iodine L | 32,5 µg | 22% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 26%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 14 g)
- Azúcares1,5 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 1,7 g)
- Grasas21 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 23 g)
- Grasas saturadas15 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 16 g)
- Sodio360 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 320 mg)
- Proteína por 100 kcal6,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua90 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 90 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- 3B latte
- Código de barras
- 8030481000369
- Cantidad
- 100 g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Stracchino
- Envase
- Plastic,en:pet-polyethylene-terephthalate,en:other-plastics
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Stracchino di caprino 3B latte | 263 | 17 g | 1,5 g | 21 g |
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| Stracchino Galbani | 263 | 12 g | 2 g | 23 g |
| Stracchino senza lattosio Accadì | 264 | 14 g | 2,4 g | 22 g |
| stracchino Granarolo | 264 | 14 g | 2,4 g | 22 g |
| Stracchino di sale marino Mambelli | 264 | 14 g | 2,6 g | 22 g |
| Stracchino Centrale del latte di Vicenza | 262 | 15 g | 2,4 g | 22 g |
| Bio Stracchino Latteria Soligo | 262 | 15 g | 2,4 g | 22 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8030481000369. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.