Specialite de bloc de foie gras
Producto envasado Poultry Monoprix
Specialite de bloc de foie gras contiene 507 kcal por 100 g. Serving, 50 g (50 g) aporta unas 254 kcal.
Alrededor del 90% de sus calorías procede de grasas, con 5% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de poultry en FoodFactly (497 kcal por 100 g).
100 g aportan el 366% del valor diario de copper, el 96% del valor diario de iron y el 25% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 507 kcal | |
| Grasas totales L | 48 g | 62% |
| Grasas saturadas L | 20 g | 100% |
| Colesterol L | 280 mg | 93% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 5,5 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,6 g | 2% |
| Azúcares totales L | 5,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 5,4 g | 11% |
| Proteínas L | 6,5 g | 13% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 3,3 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,008 mg | 0,6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,013 mg | 1% |
| Niacin (B3) L | 0,062 mg | 0,4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,052 mg | 1% |
| Vitamina B6 L | 0,43 mg | 25% |
| Folate (B9) L | 1,1 µg | 0,3% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 30,4 mg | 2% |
| Iron L | 17,2 mg | 96% |
| Magnesio L | 19,6 mg | 5% |
| Fósforo L | 158 mg | 13% |
| Potasio L | 198 mg | 4% |
| Zinc L | 1,8 mg | 16% |
| Copper L | 3,3 mg | 366% |
| Manganese L | 0,32 mg | 14% |
| Selenio L | 0,5 µg | 0,9% |
| Iodine L | 0,44 µg | 0,3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 90%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,5 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 6,4 g)
- Fibra0,6 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 0,14 g)
- Azúcares5,3 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 1,2 g)
- Grasas48 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 51 g)
- Grasas saturadas20 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 22 g)
- Sodio440 mgen el cuartil más bajo de poultry (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal1,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua68,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,41 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 3,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 68,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Monoprix
- Código de barras
- 3350033775053
- Cantidad
- 100 g
- Ración de la etiqueta
- 50 g
- Categoría
- Foies gras de patos
- Envase
- Tray,fr:etui-en-carton,fr:opercule-en-plastique
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Foie gras de canard (origine France) - eau - morceaux de figues séchées 8% (figues 6%, dextrose) - sel-Armagnac - poivre blanc - sucre.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Azúcar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3350033775053. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de junio de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.