Smoked tofu
Producto envasado Frijoles y legumbres dmBio
Smoked tofu contiene 128 kcal por 100 g. Serving, 200 g (200 g) aporta unas 256 kcal.
Alrededor del 56% de sus calorías procede de grasas, con 42% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (140 kcal por 100 g).
100 g aportan el 24% del valor diario de manganese, el 22% del valor diario de copper y el 19% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 128 kcal | |
| Grasas totales L | 7,8 g | 10% |
| Grasas saturadas L | 1,3 g | 7% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 35 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 0,7 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 1,8 g | 6% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 13 g | 26% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1,2 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,17 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,18 mg | 15% |
| Riboflavin (B2) L | 0,21 mg | 16% |
| Niacin (B3) L | 0,94 mg | 6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,34 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,11 mg | 7% |
| Folate (B9) L | 3,2 µg | 0,8% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 53,7 mg | 4% |
| Iron L | 3,5 mg | 19% |
| Magnesio L | 67,9 mg | 16% |
| Fósforo L | 143 mg | 11% |
| Potasio L | 458 mg | 10% |
| Zinc L | 0,68 mg | 6% |
| Copper L | 0,2 mg | 22% |
| Manganese L | 0,54 mg | 24% |
| Selenio L | 1,3 µg | 2% |
| Iodine L | 1,1 µg | 0,8% |
| Chloride L | 30,4 mg | 1% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 42%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 56%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 14 g)
- Fibra1,8 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Azúcares0,6 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
- Grasas7,8 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 8 g)
- Grasas saturadas1,3 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
- Sodio35 mgpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal10,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua73,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,89 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2,2 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,6 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,26 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,8 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 73,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Wasser, 20% Sojabohnen, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen", Salz), Salz, Karotten, Petersilie, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat, Buchenholzrauch.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4067796252019. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 15 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.