Shoyu - Sauce soja
Producto envasado Spices, Herbs and Condiments Lima
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Shoyu - Sauce soja contiene 101 kcal por 100 g.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de proteínas, con 33% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en spices, herbs and condiments en FoodFactly, donde la mediana es de 329 kcal por 100 g entre 7.975 productos.
100 g aportan el 197% del valor diario de chloride, el 93% del valor diario de iodine y el 24% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 101 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 3.920 mg | 170% |
| Carbohidratos totales L | 4,9 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,8 g | 3% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 10 g | 20% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,01 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,2 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,16 mg | 14% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 0,27 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,26 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,075 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 1,9 µg | 0,5% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 44,3 mg | 3% |
| Iron L | 2,8 mg | 16% |
| Magnesio L | 48,4 mg | 12% |
| Fósforo L | 115 mg | 9% |
| Potasio L | 312 mg | 7% |
| Zinc L | 0,65 mg | 6% |
| Copper L | 0,19 mg | 21% |
| Manganese L | 0,55 mg | 24% |
| Selenio L | 1,1 µg | 2% |
| Iodine L | 139 µg | 93% |
| Chloride L | 4.534 mg | 197% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 67%
- Carbohidratos 33%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10 gpor encima de la mediana de spices, herbs and condiments (mediana 6,1 g)
- Fibra0,8 gpor debajo de la mediana de spices, herbs and condiments (mediana 2,9 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de spices, herbs and condiments (mediana 5,2 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de spices, herbs and condiments (mediana 9 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de spices, herbs and condiments (mediana 2,7 g)
- Sodio3.920 mgen el cuartil más alto de spices, herbs and condiments (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal9,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua67 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,76 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,9 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 6,5 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,22 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,6 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,37 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 67 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Lima
- Código de barras
- 5411788046237
- Cantidad
- 500 mL
- Categoría
- Flavoured salts
- Envase
- Bottle or vial,Glass,Bottle
- Grupo NOVA
- 2 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
eau, fèves de soja, froment, sel, marin alcool, vinaigre, correcteur d'acidité: acide lactique issus de l'agriculture biologique
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Pommes Gewürzsalz Lebensbaum | 112 | 4,7 g | 13,4 g | 2,6 g |
| Sel à l'ail Ducros | 80 | 4,2 g | 14 g | 0 g |
| Sel herbes de provence Ducros | 13 | 0,46 g | 1,1 g | 0,33 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5411788046237. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 3 de noviembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.