Schweinshackfleisch
Producto envasado Carne Denner
Schweinshackfleisch contiene 247 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 223 kcal por 100 g entre 113 productos.
100 g aportan el 68% del valor diario de Thiamin (B1), el 42% del valor diario de Niacin (B3) y el 29% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 247 kcal | |
| Grasas totales L | 19 g | 24% |
| Grasas saturadas L | 3,5 g | 18% |
| Colesterol L | 78 mg | 26% |
| Sodio L | 47,1 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 1,1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 18 g | 36% |
| Vitamina A L | 4,6 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,27 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,51 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,81 mg | 68% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,7 mg | 42% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,67 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,36 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 7,2 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,59 µg | 25% |
| Calcio L | 10,1 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,87 mg | 5% |
| Magnesio L | 28,5 mg | 7% |
| Fósforo L | 224 mg | 18% |
| Potasio L | 378 mg | 8% |
| Zinc L | 2,4 mg | 22% |
| Copper L | 0,068 mg | 8% |
| Manganese L | 0,013 mg | 0,6% |
| Selenio L | 15,8 µg | 29% |
| Iodine L | 5,7 µg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 29%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas19 gen el cuartil más alto de carne (mediana 16 g)
- Grasas saturadas3,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 6 g)
- Sodio47,1 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 245 mg)
- Proteína por 100 kcal7,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua59,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 59,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Denner
- Código de barras
- 0670783560352
- Categoría
- Preparaciones de carne molida
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Schweinshackfleisch?
100 g de Schweinshackfleisch tienen 247 kcal.
¿Es Schweinshackfleisch rico en proteínas?
Schweinshackfleisch contiene 18 g de proteína por 100 g (el 36% del valor diario de 50 g). Alrededor del 29% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 17 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Schweinshackfleisch?
Schweinshackfleisch tiene 1,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Schweinshackfleisch?
Schweinshackfleisch contiene 19 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,5 g son saturados (el 18% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Schweinshackfleisch?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (68% DV), Niacin (B3) (42% DV), selenio (29% DV), Vitamina B12 (25% DV) y zinc (22% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Schweinshackfleisch?
100 g contienen 47,1 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 2 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0670783560352. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.