Hackfleisch gemischt vom Schwein und Rind
Hackfleisch gemischt vom Schwein und Rind contiene 250 kcal por 100 g. Serving, 250 g (250 g) aporta unas 625 kcal.
Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 224 kcal por 100 g entre 121 productos.
100 g aportan el 55% del valor diario de zinc, el 49% del valor diario de Vitamina B12 y el 41% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 250 kcal | |
| Grasas totales L | 20 g | 26% |
| Grasas saturadas L | 4,5 g | 23% |
| Colesterol L | 78,3 mg | 26% |
| Sodio L | 52,5 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Vitamina A L | 3,9 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0,15 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,39 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,2 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,49 mg | 41% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,66 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,35 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 7,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,2 µg | 49% |
| Calcio L | 10,7 mg | 0,8% |
| Iron L | 3,1 mg | 17% |
| Magnesio L | 26,6 mg | 6% |
| Fósforo L | 213 mg | 17% |
| Potasio L | 356 mg | 8% |
| Zinc L | 6 mg | 55% |
| Copper L | 0,078 mg | 9% |
| Manganese L | 0,013 mg | 0,6% |
| Selenio L | 13,3 µg | 24% |
| Iodine L | 5,8 µg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Grasas 73%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas20 gen el cuartil más alto de carne (mediana 16 g)
- Grasas saturadas4,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 6 g)
- Sodio52,5 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal6,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua57,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 57,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- ja!
- Código de barras
- 4388840102587
- Cantidad
- 500g
- Ración de la etiqueta
- 250 g
- Categoría
- Preparaciones de carne molida
- Envase
- Plastic
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch 55%, Rindfleisch 45%
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4388840102587. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.