Schwarzwälder Schinken
Producto envasado Otros alimentos Abraham
Schwarzwälder Schinken contiene 212 kcal por 100 g.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 47% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 119% del valor diario de chloride, el 62% del valor diario de Thiamin (B1) y el 59% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 212 kcal | |
| Grasas totales L | 12 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 4,5 g | 23% |
| Colesterol L | 70,9 mg | 24% |
| Sodio L | 1.800 mg | 78% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0,77 g | 3% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,98 g | 2% |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
| Vitamina A L | 4,2 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,32 mg | 0,4% |
| Vitamina D L | 0,47 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,2 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,74 mg | 62% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 6,1 mg | 38% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,66 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 7,4 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,54 µg | 22% |
| Calcio L | 23,1 mg | 2% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Magnesio L | 31,7 mg | 8% |
| Fósforo L | 210 mg | 17% |
| Potasio L | 387 mg | 8% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,097 mg | 11% |
| Manganese L | 0,41 mg | 18% |
| Selenio L | 14,7 µg | 27% |
| Iodine L | 89 µg | 59% |
| Chloride L | 2.739 mg | 119% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 47%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 51%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0,77 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares1 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas12 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas4,5 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio1.800 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal11,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua54,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,95 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,31 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,013 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,73 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 17 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 54,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Abraham
- Código de barras
- 4034167715459
- Cantidad
- 80 g
- Categoría
- Otros alimentos
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Tannenholzrauch.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Smoked rainbow trout Eat trout | 212 | 25 g | 1,3 g | 12,5 g |
| pH Delight pink House Alchemy | 212 | 0 g | 52,9 g | 0 g |
| Bündner Rohschinken Migros | 212 | 34 g | 1 g | 8 g |
| Whiting fillets Just caught | 212 | 12,5 g | 17,3 g | 10 g |
| Saveur Arabi gout veau Arabi | 212 | 12,3 g | 1 g | 18,1 g |
| 5 Mozzarelline Idal | 212 | 14,2 g | 0,7 g | 14,8 g |
| California Crunch ACE Sushi | 212 | 4,1 g | 27,1 g | 8,8 g |
| Pain complet Les pains complets | 212 | 6 g | 33 g | 3,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4034167715459. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.