Saucisse sèche
Producto envasado Carne Saucissons Roches Blanches
Saucisse sèche contiene 423 kcal por 100 g.
Alrededor del 65% de sus calorías procede de grasas, con 33% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (434 kcal por 100 g).
100 g aportan el 61% del valor diario de Thiamin (B1), el 38% del valor diario de Niacin (B3) y el 26% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 423 kcal | |
| Grasas totales L | 30,7 g | 39% |
| Grasas saturadas L | 12,7 g | 64% |
| Colesterol L | 70,9 mg | 24% |
| Sodio L | 2.002 mg | 87% |
| Carbohidratos totales L | 1,9 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,95 g | 2% |
| Proteínas L | 34,8 g | 70% |
| Vitamina A L | 4,2 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,46 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,74 mg | 61% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 6,1 mg | 38% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,61 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 6,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,54 µg | 22% |
| Calcio L | 13,5 mg | 1% |
| Iron L | 0,8 mg | 4% |
| Magnesio L | 36,5 mg | 9% |
| Fósforo L | 204 mg | 16% |
| Potasio L | 347 mg | 7% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,066 mg | 7% |
| Manganese L | 0,015 mg | 0,7% |
| Selenio L | 14,4 µg | 26% |
| Iodine L | 29,7 µg | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 33%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 65%
- Alcohol 0,2%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas34,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 28 g)
- Azúcares1,9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1,3 g)
- Grasas30,7 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 35 g)
- Grasas saturadas12,7 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 13,8 g)
- Sodio2.002 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.840 mg)
- Proteína por 100 kcal8,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua54,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 54,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,13 g |
Detalles del producto
- Marca
- Saucissons Roches Blanches
- Código de barras
- 3272550000077
- Cantidad
- 150 g
- Categoría
- Saucisses seches
- Envase
- Plastic,bag,protective gas
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc, sel de mer, sucres de canne, marsala, épices, aromates, conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de porc
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Saucisse sèche qualité supérieure Roches Blanches | 423 | 34,8 g | 1,9 g | 30,7 g |
| La saucisse sèche Cochonou | 424 | 26 g | 3,5 g | 34 g |
| Saucisson despi | 424 | 23,7 g | 1,2 g | 36,1 g |
| SAUCISSE SÈCHE Pur porc Carrefour | 424 | 28 g | 1,2 g | 34 g |
| La saucisse sèche COCHONOU | 424 | 26 g | 3,5 g | 34 g |
| Saucisse sèche Deluxe | 422 | 30,9 g | 1,3 g | 32,6 g |
| Saucisse Seche Leclerc | 422 | 26,6 g | 0,9 g | 34,7 g |
| Aoste Selection Dry sausage Aoste | 422 | 32 g | 1,5 g | 32 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3272550000077. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.