saucisse sèche "baguette"
Producto envasado Carne salaisons Targe
Saucisse sèche "baguette" contiene 389 kcal por 100 g.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 32% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 434 kcal por 100 g entre 306 productos.
100 g aportan el 63% del valor diario de Thiamin (B1), el 39% del valor diario de Niacin (B3) y el 31% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 389 kcal | |
| Grasas totales L | 29 g | 37% |
| Grasas saturadas L | 12 g | 60% |
| Colesterol L | 72,5 mg | 24% |
| Sodio L | 1.800 mg | 78% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,5 g | 1% |
| Proteínas L | 31 g | 62% |
| Vitamina A L | 4,3 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,48 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,75 mg | 63% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,63 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,55 µg | 23% |
| Calcio L | 10,9 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,86 mg | 5% |
| Magnesio L | 27,1 mg | 6% |
| Fósforo L | 209 mg | 17% |
| Potasio L | 357 mg | 8% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,07 mg | 8% |
| Manganese L | 0,053 mg | 2% |
| Selenio L | 14,8 µg | 27% |
| Iodine L | 47,2 µg | 31% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 32%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 67%
- Alcohol 0,4%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas31 gen el cuartil más alto de carne (mediana 28 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,3 g)
- Grasas29 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 35 g)
- Grasas saturadas12 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13,8 g)
- Sodio1.800 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 1.840 mg)
- Proteína por 100 kcal8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua55,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,027 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 55,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,24 g |
Detalles del producto
- Marca
- salaisons Targe
- Código de barras
- 3443020000006
- Cantidad
- 180g
- Categoría
- Saucisses seches
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
VIANDE DE PORC (ORIGINE: FRANCE), SEL, LACTOSE, SUCRE, DEXTROSE, VIN, AIL, POIVRE, BOYAU NATUREL DE PORC, ANTIOXYGENE:ACIDE ASCORBIQUE, CONSERVATEUR : E252, AROME NATUREL, FERMENTS. 180Gr DE VIANDE POUR 100gr DE PRODUIT FINI.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3443020000006. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Descripción de la fuente: "saucisse sèche "baguette"". Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.