Saucisse fumée
Producto envasado Carne Rostain
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Saucisse fumée contiene 74 kcal por 100 g.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 268 kcal por 100 g entre 146 productos.
100 g aportan el 65% del valor diario de Thiamin (B1), el 40% del valor diario de Niacin (B3) y el 28% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 74 kcal | |
| Grasas totales L | 20 g | 26% |
| Grasas saturadas L | 7,5 g | 38% |
| Colesterol L | 74,9 mg | 25% |
| Sodio L | 720 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,14 g | 0,5% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,88 g | 2% |
| Proteínas L | 18 g | 36% |
| Vitamina A L | 4,4 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,26 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,49 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,78 mg | 65% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,4 mg | 40% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,65 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,35 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 7,1 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,57 µg | 24% |
| Calcio L | 15,9 mg | 1% |
| Iron L | 0,92 mg | 5% |
| Magnesio L | 38 mg | 9% |
| Fósforo L | 216 mg | 17% |
| Potasio L | 373 mg | 8% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,074 mg | 8% |
| Manganese L | 0,084 mg | 4% |
| Selenio L | 15,3 µg | 28% |
| Iodine L | 27,6 µg | 18% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 28%
- Carbohidratos 0,8%
- Grasas 71%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18 gen el cuartil más alto de carne (mediana 16 g)
- Fibra0,14 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,6 g)
- Grasas20 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 22 g)
- Grasas saturadas7,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 8,5 g)
- Sodio720 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 840 mg)
- Proteína por 100 kcal24,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua57,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,058 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 57,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Rostain
- Código de barras
- 3507170901177
- Cantidad
- 2, 200g.
- Categoría
- Charcuteries a cuire
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc (96% - origine France), sel de mer, dextrose de maïs, poivre, arôme naturel, muscade, ail, ferment, boyau naturel de porc.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3507170901177. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.