Hvor mange kalorier er der i Saucisse fumée?

100 g Saucisse fumée har 74 kcal.

Indeholder Saucisse fumée meget protein?

Saucisse fumée indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 16 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Saucisse fumée?

Saucisse fumée har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,14 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Saucisse fumée?

Saucisse fumée indeholder 20 g fedt pr. 100 g, heraf 7,5 g mættet (38 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Saucisse fumée?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) og zink (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Saucisse fumée?

100 g indeholder 720 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 17. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Saucisse fumée

Emballeret produkt Kød Rostain

Datatjek: kalorierne passer ikke med værdierne for protein, kulhydrat og fedt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.

Saucisse fumée indeholder 74 kcal pr. 100 g.

Omkring 71 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 268 kcal pr. 100 g på tværs af 146 produkter.

100 g giver 65 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

74kcal pr. 100 g

18 gprotein

0,5 gkulhydrat

20 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	74 kcal
Fedt i alt L	20 g	26 %
Mættet fedt L	7,5 g	38 %
Kolesterol L	74,9 mg	25 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0,14 g	0,5 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0,88 g	2 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,78 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,4 mg	40 %
Pantothensyre (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	20 %
Folat (B9) L	7,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	15,9 mg	1 %
Jern L	0,92 mg	5 %
Magnesium L	38 mg	9 %
Phosphor L	216 mg	17 %
Kalium L	373 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,074 mg	8 %
Mangan L	0,084 mg	4 %
Selen L	15,3 µg	28 %
Jod L	27,6 µg	18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 28 %
Kulhydrat 0,8 %
Fedt 71 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein18 gi den øverste fjerdedel af kød (median 16 g)
Kostfibre0,14 gover medianen for kød (median 0 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,6 g)
Fedt20 gunder medianen for kød (median 22 g)
Mættet fedt7,5 gunder medianen for kød (median 8,5 g)
Natrium720 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 840 mg)
Protein pr. 100 kcal24,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand57,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,058 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	57,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Rostain
Stregkode: 3507170901177
Mængde: 2, 200g.
Kategori: Charcuteries a cuire
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc (96% - origine France), sel de mer, dextrose de maïs, poivre, arôme naturel, muscade, ail, ferment, boyau naturel de porc.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Allumettes de Bacon Herta	106	19 g	0,8 g	3 g
Bacon tranches épaisses fumé Nestlé	110	21 g	0,8 g	2,5 g
filet de bacon fumé Intermarché	114	24 g	0,8 g	1,6 g
Chipolata herbes Au fumé Vosgien	123	15,7 g	3,3 g	5,2 g
Allumettes Bacon Fumées Auchan	128	21 g	0,8 g	4,7 g
Dés d'épaule Bio - 25% de sel* - 2 x 60 g Fleury Michon	135	20 g	0,5 g	6,6 g
Demie Palette crue fumée PHILIPPE WAGNER	136	18 g	0 g	7 g
Lardons fumés (Découennés-Dégraissés) Bloc cvba	147	16,2 g	8,5 g	5,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3507170901177. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 70/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.