Saucisse de Vienne

Producto envasado Carne Migros

Saucisse de Vienne contiene 134 kcal por 100 g. Serving, 4 serving, 200 g (200 g) aporta unas 267 kcal.

Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 21% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 232 kcal por 100 g entre 15 productos.

100 g aportan el 43% del valor diario de Thiamin (B1), el 36% del valor diario de zinc y el 36% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Saucisse de Vienne de Migros, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
134kcal por 100 g
7 gproteínas
0,45 gcarbohidratos
11,5 ggrasas
267kcal en serving, 4 serving, 200 g (200 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 134 kcal
Grasas totales L 11,5 g 15%
Grasas saturadas L 4,3 g 22%
Colesterol L 69 mg 23%
Sodio L 354 mg 15%
Carbohidratos totales L 0,45 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,45 g
Azúcares añadidos L 0,71 g 1%
Proteínas L 7 g 14%
Vitamina A L 4,4 µg0,5%
Vitamina C L 1,8 mg2%
Vitamina D L 0,41 µg2%
Vitamina E L 0,24 mg2%
Thiamin (B1) L 0,52 mg43%
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11%
Niacin (B3) L 5,4 mg34%
Ácido pantoténico (B5) L 0,61 mg12%
Vitamina B6 L 0,3 mg18%
Folate (B9) L 7,8 µg2%
Vitamina B12 L 0,85 µg36%
Calcio L 9,2 mg0,7%
Iron L 1,9 mg11%
Magnesio L 23,2 mg6%
Fósforo L 186 mg15%
Potasio L 323 mg7%
Zinc L 4 mg36%
Copper L 0,065 mg7%
Manganese L 0,016 mg0,7%
Selenio L 12,2 µg22%
Iodine L 5,6 µg4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 21%Carbohidratos: 1%Grasas: 78%134kcal / 100 g
  • Proteínas 21%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 78%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Thiamin (B1)43%Zinc36%Vitamina B1236%Niacin (B3)34%Selenio22%Vitamina B618%Fósforo15%Ácido pantoténico (B5)12%Riboflavin (B2)11%Iron11%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12 g)
  • Azúcares0,45 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
  • Grasas11,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 20 g)
  • Grasas saturadas4,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 7 g)
  • Sodio354 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 680 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua55,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L55,7 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Migros
Código de barras
7617100235053
Cantidad
200 g
Ración de la etiqueta
4 serving (200 g)
Categoría
Sausages de cerdo y ternera en Viena
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

viande de porc, viande de boeuf, lard", eau, couennessel nitrite pour saumure (sel de cuisine odé, conservateur: E 250), mélange de condiments,glucose, stabilisant:E 450, antioxydant: acide ascorbique. enveloppe: bovau de mouton. Produ e en Sulsse avec de la viaride suisse Iss de d'une ferte SUIS E

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7617100235053. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Saucisse de Vienne?

100 g de Saucisse de Vienne tienen 134 kcal. Serving, 4 serving, 200 g (200 g): unas 267 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Saucisse de Vienne?

Saucisse de Vienne contiene 7 g de proteína por 100 g (el 14% del valor diario de 50 g), o 14 g en serving, 4 serving, 200 g (200 g). Alrededor del 21% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 12 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Saucisse de Vienne?

Saucisse de Vienne tiene 0,45 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,45 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Saucisse de Vienne?

Saucisse de Vienne contiene 11,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,3 g son saturados (el 22% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Saucisse de Vienne?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (43% DV), zinc (36% DV), Vitamina B12 (36% DV), Niacin (B3) (34% DV) y selenio (22% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Saucisse de Vienne?

100 g contienen 354 mg de sodio, el 15% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 1 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.