Sauce Nuoc-Mâm
Producto envasado Sopas y salsas Carrefour
Sauce Nuoc-Mâm contiene 64 kcal por 100 g.
Alrededor del 65% de sus calorías procede de proteínas, con 35% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 360% del valor diario de iodine, el 52% del valor diario de Niacin (B3) y el 36% del valor diario de Vitamina D.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 64 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 81,2 mg | 27% |
| Sodio L | 10.640 mg | 463% |
| Carbohidratos totales L | 5,3 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,7 g | 3% |
| Azúcares totales L | 5,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 5,3 g | 11% |
| Proteínas L | 10 g | 20% |
| Vitamina A L | 43 µg | 5% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 7,2 µg | 36% |
| Vitamina E L | 0,37 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,04 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,21 mg | 16% |
| Niacin (B3) L | 8,3 mg | 52% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,43 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,092 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 5,9 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,41 µg | 17% |
| Calcio L | 60,5 mg | 5% |
| Iron L | 1,8 mg | 10% |
| Magnesio L | 15,5 mg | 4% |
| Fósforo L | 108 mg | 9% |
| Potasio L | 198 mg | 4% |
| Zinc L | 1,2 mg | 11% |
| Copper L | 0,29 mg | 32% |
| Manganese L | 0,18 mg | 8% |
| Selenio L | 14,4 µg | 26% |
| Iodine L | 540 µg | 360% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 65%
- Carbohidratos 35%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra0,7 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares5,3 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio10.640 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal15,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua47 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 47 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3245412654206
- Cantidad
- 125 ml
- Categoría
- Alimentación
- Envase
- Glass,Bottle
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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| Ketchup 50% de Sucres et de Sel en Moins Heinz | 64 | 1,4 g | 12 g | 0,1 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3245412654206. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.