Sauce Mafé
Producto envasado Sopas y salsas Le coq noir
Sauce Mafé contiene 116 kcal por 100 g.
Alrededor del 66% de sus calorías procede de grasas, con 21% de carbohidratos y 13% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (120 kcal por 100 g).
100 g aportan el 19% del valor diario de copper, el 13% del valor diario de iodine y el 12% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 116 kcal | |
| Grasas totales L | 8,2 g | 11% |
| Grasas saturadas L | 1,3 g | 7% |
| Colesterol L | 0,22 mg | 0,1% |
| Sodio L | 364 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 5,9 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1,8 g | 6% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,7 g | 7% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,77 mg | 0,9% |
| Vitamina D L | 0,004 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1,4 mg | 9% |
| Thiamin (B1) L | 0,046 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,02 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,29 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,097 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,066 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 9,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 19,7 mg | 2% |
| Iron L | 0,55 mg | 3% |
| Magnesio L | 23,8 mg | 6% |
| Fósforo L | 63,1 mg | 5% |
| Potasio L | 141 mg | 3% |
| Zinc L | 0,42 mg | 4% |
| Copper L | 0,17 mg | 19% |
| Manganese L | 0,28 mg | 12% |
| Selenio L | 2 µg | 4% |
| Iodine L | 19,1 µg | 13% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 21%
- Grasas 66%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,7 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 2,2 g)
- Fibra1,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,8 g)
- Grasas8,2 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 2,9 g)
- Grasas saturadas1,3 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,8 g)
- Sodio364 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 433 mg)
- Proteína por 100 kcal3,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua80,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 3,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 10,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 80,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Le coq noir
- Código de barras
- 3269712402015
- Cantidad
- 260g
- Categoría
- Sauce-mafe
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Eau, patate douce, cacahuète grillée 12%(Égypte), tomate (France, Italie), oignons, huile de tournesol, sel, ail, épices
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PeanutTomatoCebollaAceite de girasolSaltAjo
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3269712402015. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 11 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.