Sauce Bourguignonne
Producto envasado Sopas y salsas Migros
Sauce Bourguignonne contiene 359 kcal por 100 g.
Alrededor del 94% de sus calorías procede de grasas, con 4% de carbohidratos y 2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 94% del valor diario de Vitamina E, el 15% del valor diario de selenio y el 15% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 359 kcal | |
| Grasas totales L | 38 g | 49% |
| Grasas saturadas L | 4,5 g | 23% |
| Colesterol L | 50,7 mg | 17% |
| Sodio L | 560 mg | 24% |
| Carbohidratos totales L | 4 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,5 g | 1% |
| Proteínas L | 1,5 g | 3% |
| Vitamina A L | 18,2 µg | 2% |
| Vitamina C L | 6,9 mg | 8% |
| Vitamina D L | 0,14 µg | 0,7% |
| Vitamina E L | 14 mg | 94% |
| Thiamin (B1) L | 0,074 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,039 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,19 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,22 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,053 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 18,1 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0,17 µg | 7% |
| Calcio L | 15,6 mg | 1% |
| Iron L | 0,62 mg | 3% |
| Magnesio L | 7,1 mg | 2% |
| Fósforo L | 23,9 mg | 2% |
| Potasio L | 65,6 mg | 1% |
| Zinc L | 0,2 mg | 2% |
| Copper L | 0,039 mg | 4% |
| Manganese L | 0,26 mg | 11% |
| Selenio L | 8,1 µg | 15% |
| Iodine L | 21,9 µg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 2%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 94%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,5 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Azúcares2 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas38 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas4,5 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio560 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal0,42 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua63 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,5 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 39,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 63 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,005 g |
Detalles del producto
- Marca
- Migros
- Código de barras
- 7617027815628
- Cantidad
- 200 ml
- Categoría
- Alimentación
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
water, sunflower oil, egg yolk 5.4% (ground-based), red pepper 5%, cucumber 4.3%, alcohol vinegar, modified waxy corn starch, onion 1%, sea salt cooking, powdered condiment (contains flavor enhancer: monosodium glutamate), curry, sugar, yeast extract, thickener: E415, acidifier: citric acid, coloring: plain caramel, turmeric, mustard, natural flavor, preservative: E202, pepper Cayenne, pepper extract, flavors, antioxidant: E385, maltodextrin.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolHuevoVinegarCebollaSaltAzúcarLevadura
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7617027815628. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.