Wie viele Kalorien hat Sauce Bourguignonne?

100 g Sauce Bourguignonne haben 359 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce Bourguignonne?

Sauce Bourguignonne enthält 1,5 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das über dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce Bourguignonne?

Sauce Bourguignonne hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce Bourguignonne?

Sauce Bourguignonne enthält 38 g Fett pro 100 g, davon 4,5 g gesättigt (23 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Sauce Bourguignonne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (94 % DV), Selen (15 % DV), Iodin (15 % DV) und Mangan (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Sauce Bourguignonne?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Sauce Bourguignonne

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Migros

Sauce Bourguignonne enthält 359 kcal pro 100 g.

Rund 94 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 94 % des Tageswerts für Vitamin E, 15 % des Tageswerts für Selen und 15 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

359kcal pro 100 g

1,5 gProtein

4 gKohlenhydrate

38 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	359 kcal
Fett gesamt L	38 g	49 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,5 g	23 %
Cholesterin L	50,7 mg	17 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	4 g	1 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	2 g
Zugesetzter Zucker L	0,5 g	1 %
Protein L	1,5 g	3 %
Vitamin A L	18,2 µg	2 %
Vitamin C L	6,9 mg	8 %
Vitamin D L	0,14 µg	0,7 %
Vitamin E L	14 mg	94 %
Thiamin (B1) L	0,074 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,039 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,19 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,22 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,053 mg	3 %
Folat (B9) L	18,1 µg	5 %
Vitamin B12 L	0,17 µg	7 %
Calcium L	15,6 mg	1 %
Eisen L	0,62 mg	3 %
Magnesium L	7,1 mg	2 %
Phosphor L	23,9 mg	2 %
Kalium L	65,6 mg	1 %
Zink L	0,2 mg	2 %
Kupfer L	0,039 mg	4 %
Mangan L	0,26 mg	11 %
Selen L	8,1 µg	15 %
Iodin L	21,9 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 2 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 94 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,5 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Zucker2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett38 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren4,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium560 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal0,42 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser63 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	2,5 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	39,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	63 g
Alkohol L	0,005 g

Produktdetails

Marke: Migros
Barcode: 7617027815628
Menge: 200 ml
Kategorie: Lebensmittel
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

water, sunflower oil, egg yolk 5.4% (ground-based), red pepper 5%, cucumber 4.3%, alcohol vinegar, modified waxy corn starch, onion 1%, sea salt cooking, powdered condiment (contains flavor enhancer: monosodium glutamate), curry, sugar, yeast extract, thickener: E415, acidifier: citric acid, coloring: plain caramel, turmeric, mustard, natural flavor, preservative: E202, pepper Cayenne, pepper extract, flavors, antioxidant: E385, maltodextrin.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Ei Essig Zwiebeln Salz Zucker Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salsa nera con tartufo estivo Giuliano Tartufi	359	2,9 g	4,7 g	36 g
Mojo Picón Familia Suárez	359	1 g	9,2 g	35,3 g
Roast Beef Gravy Mix Larry The Cable Guy	359	0 g	71,9 g	0 g
Preparation pour sauce aux poivres Carrefour	359	6,9 g	65 g	7 g
Pesto Rosso Herr Edelmann	359	2,2 g	4,8 g	36,2 g
Bouillon cube de légumes BIO Casino	359	3,9 g	35 g	22 g
Bouillon cube Légumes Franprix	359	3,9 g	35 g	22 g
Cocktail Sauce Deluxe	359	0,8 g	11,8 g	33,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7617027815628. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.