Sauce Beurre Blanc
Producto envasado Sopas y salsas Tipiak
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Sauce Beurre Blanc contiene 148 kcal por 100 g.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 37% de el alcohol y 8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (148 kcal por 100 g).
100 g aportan el 37% del valor diario de chloride, el 18% del valor diario de iodine y el 12% del valor diario de Vitamina A.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 148 kcal | |
| Grasas totales L | 14 g | 18% |
| Grasas saturadas L | 9,5 g | 48% |
| Colesterol L | 38,9 mg | 13% |
| Sodio L | 550 mg | 24% |
| Carbohidratos totales L | 5 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1,5 g | 5% |
| Azúcares totales L | 1,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,25 g | 0,5% |
| Proteínas L | 0,6 g | 1% |
| Vitamina A L | 111 µg | 12% |
| Vitamina C L | 0,5 mg | 0,6% |
| Vitamina D L | 0,16 µg | 0,8% |
| Vitamina E L | 0,34 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,006 mg | 0,5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,029 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,041 mg | 0,3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,059 mg | 1% |
| Vitamina B6 L | 0,01 mg | 0,6% |
| Folate (B9) L | 4 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,045 µg | 2% |
| Calcio L | 17,6 mg | 1% |
| Iron L | 0,094 mg | 0,5% |
| Magnesio L | 2,8 mg | 0,7% |
| Fósforo L | 15,4 mg | 1% |
| Potasio L | 31,2 mg | 0,7% |
| Zinc L | 0,068 mg | 0,6% |
| Copper L | 0,018 mg | 2% |
| Manganese L | 0,053 mg | 2% |
| Selenio L | 1,4 µg | 3% |
| Iodine L | 27,7 µg | 18% |
| Chloride L | 853 mg | 37% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 1%
- Carbohidratos 8%
- Grasas 53%
- Alcohol 37%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,6 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 1,9 g)
- Fibra1,5 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 1,1 g)
- Azúcares1,3 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 2,2 g)
- Grasas14 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 13,5 g)
- Grasas saturadas9,5 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 9,2 g)
- Sodio550 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 375 mg)
- Proteína por 100 kcal0,41 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua48,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,31 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,6 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,061 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,21 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 35,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 48,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 12,5 g |
Detalles del producto
- Marca
- Tipiak
- Código de barras
- 3165440239469
- Cantidad
- 300 g
- Categoría
- Sauces surlés
- Envase
- Plastic,Box,Cardboard,frozen,fr:barquettes-individuelles
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Eau, vin blanc 13,5%, crème liquide, beurre 12 %, échalotes réhydratées 3 %, amidon modifié de maïs, vinaigre de vin, sel, dextrose de blé, jus de citron concentré 0,5 %, ciboulette 0,3 %, gomme de guar, gomme de xanthane, épices, extrait de paprika
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Ma Sauce au foie gras de canard Picard | 184 | 2,2 g | 5,9 g | 18 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3165440239469. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.