Sauce Apéritif Citron confit & gingembre
Producto envasado Sopas y salsas Maison Rivière
Sauce Apéritif Citron confit & gingembre contiene 467 kcal por 100 g. Serving, 200 g (200 g) aporta unas 934 kcal.
Alrededor del 93% de sus calorías procede de grasas, con 3% de el alcohol y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 359 kcal por 100 g entre 10 productos.
100 g aportan el 186% del valor diario de Vitamina E, el 65% del valor diario de manganese y el 25% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 467 kcal | |
| Grasas totales L | 49,6 g | 64% |
| Grasas saturadas L | 6,4 g | 32% |
| Colesterol L | 70,4 mg | 23% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 3,2 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 3,3 g | 12% |
| Azúcares totales L | 2,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,2 g | 4% |
| Proteínas L | 1,9 g | 4% |
| Vitamina A L | 25,2 µg | 3% |
| Vitamina C L | 15,1 mg | 17% |
| Vitamina D L | 0,22 µg | 1% |
| Vitamina E L | 27,9 mg | 186% |
| Thiamin (B1) L | 0,045 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,054 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 0,22 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,46 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,078 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 29,5 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0,23 µg | 9% |
| Calcio L | 71,9 mg | 6% |
| Iron L | 2,3 mg | 13% |
| Magnesio L | 26,8 mg | 6% |
| Fósforo L | 42,2 mg | 3% |
| Potasio L | 232 mg | 5% |
| Zinc L | 0,39 mg | 4% |
| Copper L | 0,13 mg | 15% |
| Manganese L | 1,5 mg | 65% |
| Selenio L | 14 µg | 25% |
| Iodine L | 21,1 µg | 14% |
| Chloride L | 39,1 mg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 2%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 93%
- Alcohol 3%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Azúcares2,7 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,5 g)
- Grasas49,6 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 36 g)
- Grasas saturadas6,4 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 5,1 g)
- Proteína por 100 kcal0,41 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua35,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 14,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 27,2 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,2 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,026 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 27,1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 298 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 35,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 2,1 g |
Detalles del producto
- Marca
- Maison Rivière
- Código de barras
- 3375644007843
- Cantidad
- 200 g
- Ración de la etiqueta
- 200 g
- Categoría
- Sauce apéritive
- Envase
- Jar
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Huile de tournesol, citron confit 16%, oignons, gingembre 7%, jaune d'oeuf, moutarde, vin blanc (sulfites), miel, jus concentré de citron, gommes de xanthane et de guar, coriandre, curcuma, poivre, basilic, marjolaine, romarin, thym, sariette.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolCebollaHuevoCariño.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3375644007843. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.