Salmón Al natural
Producto envasado Pesca y mariscos Carrefour Extra
Salmón Al natural contiene 181 kcal por 100 g.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 48% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (190 kcal por 100 g).
100 g aportan el 384.615% del valor diario de Riboflavin (B2), el 108% del valor diario de Vitamina B12 y el 34% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 181 kcal | |
| Grasas totales L | 11 g | 14% |
| Grasas saturadas L | 2 g | 10% |
| Colesterol L | 35,3 mg | 12% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0,086 g | 0,3% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 23 g | 46% |
| Vitamina A L | 2,8 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 1,2 mg | 1% |
| Vitamina D L | 2,4 µg | 12% |
| Vitamina E L | 1,2 mg | 8% |
| Thiamin (B1) L | 0,14 mg | 12% |
| Riboflavin (B2) L | 5.000 mg | 384.615% |
| Niacin (B3) L | 5,4 mg | 34% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,63 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,38 mg | 22% |
| Folate (B9) L | 13,7 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 2,6 µg | 108% |
| Calcio L | 4 mg | 0,3% |
| Iron L | 0,32 mg | 2% |
| Magnesio L | 18,1 mg | 4% |
| Fósforo L | 119 mg | 10% |
| Potasio L | 236 mg | 5% |
| Zinc L | 0,24 mg | 2% |
| Copper L | 0,034 mg | 4% |
| Manganese L | 0,034 mg | 1% |
| Selenio L | 10,9 µg | 20% |
| Iodine L | 22 µg | 15% |
| Chloride L | 589 mg | 26% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 48%
- Grasas 52%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas23 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 20 g)
- Fibra0,086 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,13 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,1 g)
- Grasas11 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 11,8 g)
- Sodio480 mgpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal12,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua44,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2,7 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,41 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,58 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,21 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,76 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,003 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 44,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour Extra
- Código de barras
- 3560070319909
- Cantidad
- 190 g
- Categoría
- Salmons
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Saumon 65,8% (_Poisson_ - Salmo salar), eau, sel. Ce saumon Carrefour a été élevé en Norvège ou aux Iles Féroé.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Premium Atlantic Salmon Cold Smoked Viči | 181 | 15,8 g | 1,8 g | 12,3 g |
| Cured Salmon IKEA | 181 | 20 g | 2 g | 10 g |
| Lemon Butter Dill Salmon Scott & Jon's | 180 | 7,4 g | 15,8 g | 9,9 g |
| SAUMON GRAVLAX En tranches Saumon nourri sans OGM (<0,9%) Saumon Atlantique ASC mariné (Gravlax) décongelé, élevé en Norvège. Carrefour | 180 | 22 g | 1,8 g | 9,6 g |
| Laxbitar Axfood | 180 | 18 g | 0 g | 12 g |
| Graved Lachs Lidl | 180 | 20 g | 4,6 g | 9,2 g |
| Saumon Gravlax En tranches Saumon nourri sans OGM (<0,9%) AQUACULTURE RESPONSABLE ASC | 180 | 22 g | 1,8 g | 9,6 g |
| Marinierter Lachs mit Pfefferrand und Meerrettich Soße K-Classic | 180 | 19 g | 3,6 g | 10 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560070319909. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.